منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة
منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة

منتدى الشنطي

ابراهيم محمد نمر يوسف يحيى الاغا الشنطي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابراهيم الشنطي
Admin
ابراهيم الشنطي


عدد المساهمات : 68936
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 77
الموقع : الاردن

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية Empty
مُساهمةموضوع: أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية   أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية Emptyالسبت 25 مارس 2017, 11:59 pm

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية

بمجرّد أن يتأكّد دخول الشهر حتى تنطلق ألسنة أهل المغرب بالتهنئات قائلين : ( عواشر مبروكة )
والعبارة تقال بالعامية المغربية، وتعني ( أيام مباركة ) مع دخول شهر الصوم بعواشره الثلاثة
عشر الرحمة، وعشر المغفرة، وعشر العتق من النار

ثم إنك ترى الناس يتبادلون الأدعية والمباركات والتهاني فيما بينهم سرورًا بحلول الضيف الكريم
الذي يغير حياة كثير من الناس تغييرًا كليًا .
وكما هو المعهود فإن رمضان يعدّ فرصة عظيمة للتقارب والصلة بين الأرحام بعد الفراق والانقطاع
فلا عجب أن ترى المحبة ومباهج الفرح والسرور تعلو وجوه الناس ، وتغير من تقاسيمها وتعابيرها
بعد أن أثقلتها هموم الحياة
يبدأ المواطن الاستعداد لشهر رمضان المبارك قبل قدومه بأيام عديدة
إذ يحظى بمكانة خاصة لدى المغاربة الذين يستعدون له على حد سواء
عائلات غنية و فقيرة فتنشط الأسواق ويغدو الليل كالنهار كله
حركة وحياة في أجواء من المشاعر الدينية العميقة

ويتميز شهر رمضان المبـارك بمظاهر كثيرة ومتنوعة، والاحتفال به له خصوصية
وفي هذا الشّهر تتزين واجهات المحلات وتتلألأ صوامع الجوامع
في كل المدن وتدب حركة غير معتادة في الشوارع والاسواق
كما تنشط المحلات حتى ساعات متأخرة من الليل
وتستعيد العلاقات العائلية المغربية في رمضان الدفء الذي سرقته منها حياة
المدن الصاخبةويقول المغاربة إن شهر رمضان هو شهر" اللمة" مع العائلة بدرجة
أولى إذ يمثل فرصة نادرة للمّ شمل أفراد الاسرة حول مائدة واحدة بعد أن فرقها
نمط الحياة العصرية طوال السنة

وجرت العادة على أن يفطر المغاربة على التمر والحليب او عصير ثم يؤدون صلاة
المغرب ليعودوا بعد ذلك إلى مائدة الافطار التي تتميز بنكهة خاصة في رمضان
الذي تعدّ فيه المرأة المغربية أطباقا رائعة من أشهر الأكلات المغربية الخاصة بالشهر
الكريم ويجب التذكير ان للحلوى الرمضانية حضورٌ مهم في المائدة المغربية ، فهناك
( الشباكية )و( البغرير ) و( السفوف ) والكيكس والملوزة والكعب
والكيك بالفلو وحلوى التمر وفطائر رقيقة مثلّثة الشكل تحشى بالبيض
ولحم الفروم او الدجاج أو التونة مع إضافة البصل والبقدونس المفروم
وتطهى في الفرن والبطبوط الصغير المحشي وطبعا البيتزا وبطبيعة
الحال فإن تواجد هذه الحلوى يختلف من أسرة إلى أخرى
بحسب مستواها المعيشي .

الحريرة في المقدمة في الافطار هذه الاخيرة علامة على رمضان

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372430771411


الشباكية بأنواعها او المخرقة حلوى معروفة في المغرب

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372430839011


أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 137243087991

سلو او السفوف
أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372430931851






البغرير مدهون بالعسل الاصيل والزبدة وهذا حسب الرغبة

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372431979281


أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432040761

مسمن محشي (مملحات)حسب الرغبة

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432160281

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432172521


مسمن مدهون بالعسل او بدون حسب الرغبة

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432267191


رزة القاضي

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432315461



فطائر رقيقة محشية او بالاحرى البريوات





أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432372871

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432466271

طبعا عند الانتهاء من مائدة الافطار المغاربة يحلو لديهم تقديم أكواب
الشاي الأخضر المنعنع والقهوة سواء بالحليب او المطحونة خصيصا للشهر الكريم.
مع انوع مشكلة من الحلوى

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432683151

تقدم القهوى او الشاي مع اطباق منوعة من الحلوى
أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 137243292081


او

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372433009091

او


أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432716861

او


أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432750721


او


أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372432806351


أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 137243292081



او



أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 1372433048031



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
 
أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أجواء رمضان من حول العالم
» رحلة في أجواء ‫رمضان حول العالم (صور)
» بعض الأكلات البريطانية
» عبد الله بن المقفع وأشهر مؤلفاته
» ملف متكامل من أشهى والذ الأكلات مع moona

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشنطي :: الدين والحياة :: رمضان كريم-
انتقل الى: