منتدى الشنطي
اهلا بكم زوارنا الكرام راجيا ان تجدوا المنفعة والفائده
لا داعي للتسجيل تابع جميع المواضيع بحرية وبساطة
هذا منتدى خاص ثقافي علمي اجتماعي صحي ديني تربوي

منتدى الشنطي

ابراهيم محمد نمر يوسف الشنطي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  الأحداث  المنشورات  اليوميةاليومية  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل عصير الخروب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابراهيم الشنطي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 47536
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 71
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: طريقة عمل عصير الخروب   الثلاثاء 27 أغسطس 2013, 8:12 am


طريقة عمل عصير الخروب
قبل ذكر طريقة عمل الخروب يتوجب علي اظهار مدى فوائده لتعرف كم انت محظوظ لكونك موجود هنا. فوائده : 1 يقوم بشكل سحري بضبط حركة الامعاء فيعالج الاسهال و الامساك في ذات الوقت وفي حال حدوث الاسهال للرضع يضاف ملعقة من مسحوق الخروب الى الحليب الذي يشربه الطفل . 2 يعد الخروب مضاد حيوي و مضاد للطفيليات و قاض سريع على الجراثيم وكونه قلوي معالج للحموضة و ممتص للسموم الموجودة بالامعاء 3 يوجد بالخروب مادة صمغية تساعد على التخلص من قرحة المعدة و المعاء فتشكل هذه الصبغة مادة عازلة 


طريقة عمل عصير الخروب
قبل ذكر طريقة عمل الخروب يتوجب علي اظهار مدى فوائده لتعرف كم انت محظوظ لكونك موجود هنا. فوائده :
1 يقوم بشكل سحري بضبط حركة الامعاء
فيعالج الاسهال و الامساك في ذات الوقت
وفي حال حدوث الاسهال للرضع يضاف ملعقة من مسحوق الخروب الى الحليب الذي يشربه الطفل .
2 يعد الخروب مضاد حيوي و مضاد للطفيليات و قاض سريع على الجراثيم وكونه قلوي معالج للحموضة و ممتص للسموم الموجودة بالامعاء
3 يوجد بالخروب مادة صمغية تساعد على التخلص من قرحة المعدة و المعاء فتشكل هذه الصبغة مادة عازلة تساعد على التئامها و تقتل البكتيريا والطفيليات الموجودة داخل جسم الانسان
يقوم هذا السحر بتخفيف السعال الحاد و يعمل على توسيع الشعب التنفسية
ويستفاد منه كشراب او كدبس بحيث يقاوم عوامل التحسس و يستخدم للاطفال لامانه
و لعدم وجود اثار جانبة له ..
4 مدر جيد للبول وبذلك يساعد على تخليص الجسم من الماء الزائد ولهذا يستخدم لمرضى الاستسقاء
5 يقوم الخروب بادرار الحليب لدى المراة المرضع لما يحتويه من فيتامينات و معادن و تركيبة كيماوية فيعطي الحليب قيمة غذائية اعلى.
6 بسبب الخاصية القلوية يقلل حالات القيء ومقدماتها
7 ثبتت قدرته على خفض نسبة السكري و نسبة الكولسترول ناهيك عن قدرته
العالية على تنشيط الدورة الدموية 8 يقوي ويزيد كفاءة جهاز المناعة
9 يقوي الجهاز العصبي كونه يحتوي على فيتامين أ و ب " بانواعه".
10 تم اختياره كـ "حل مناسب" لمشكلة هشاشة العظام المنتشرة بين النساء.
فخلوه من الأوكساليك يمنع امتصاص الكالسيوم وباقي العناصر المعدنية.






اما عن تحضيره:
ساقدم لكم طريقة عمل الخروب المركز والذي يخفف عند تقديمه بنسبة 1 خروب الى 3 مااي يجب ان يقدم 25 % خروب و 75 % ماء
المقادير :
كيلو خروب (وسط ) بين ناعم و خشن
2 كيلو سكر
لكل كيلو سكر يوضع 2 ليمونه كبيرة او 2 جرام ملح ليمون.



التحضير:




اخلطي كيلو الخروب جيدا مع كيلو السكر ثم حمصيه في انا متسع على نار هادئة حتى يتكرمل السكر من ربع الى نصف ساعة

ثم قومي باضافة لترين و نصف او 3 لتر ماء واتركية يغلي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة
استخدمي شاشية مطوية (مزدوجة ) لتصفيته ثم اضيفي الى التفل لترين و نصف ماء واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة اخرى و قومي بعملية الترشيح ( التصفية ) مرة ثانية .
ضعي السكر على المصفى من الخروب و ركزيه على نار هادئة ل10 دقائق ثم ضعي ملح الليمون و اغليه لدقيقة اخرى
قومي بتعبئة الناتج في زجاجات نظيفة قبل ان يبرد و اغلقيها جيدا ، لا تقومي بوضعها بالثلاجة
لا يجب الالتزام بالكمية فيمكن قسم كل ما سبق الى النصف و تنجح ايضا.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
ابراهيم الشنطي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 47536
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 71
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عصير الخروب   الأحد 06 أغسطس 2017, 10:16 pm

فوائد الخروب



الخروب شجرة دائمة الخضرة تنتمي إلى الأسرة (تحت الفصيلة) من الفصيلة البقولية تعيش بشكل طبيعي في المنطقة المتوسطية بما يشمل المشرق العربي والمغرب العربي. ومن الدول العربية الموجودة بها غابات الخروب ليبيا بالقرب من مدينة البيضاء . يستخرج منها شراب حلو المذاق يسمى “الرُب” يضاف أحيانا إلى العصيدة.
للخروب فوائد ومزايا صحية عدة، إذ يضبط حركة الأمعاء، فيمنع الإسهال والإمساك، يعالج الحموضة ويمتص السموم من الأمعاء ويقضي علي الجراثيم.
يحتوي الخروب على مادة صمغية، لذلك فهو يعالج قرحة المعدة والأمعاء عن طريق تغطيتها بهذه المادة الصمغية.كما يعمل على تخفيف السعال الحاد ويوسع الشعب التنفسية، و ينشط وظائف الكلي، ويخلص الجسم من الماء الزائد.
ويساعد الخروب المرأة المرضعة في إدرار اللبن وزيادة قوته الغذائية كما يقلل حالات القيء، وينشط الدورة الدموية، و يقوي جهاز المناعة. كما أثبتت قدرته علي خفض نسبة السكري في الدم وخفض نسبة الكوليسترول .
ويحتوي الخروب على البروتين وفيتامينات أ ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، د بالإضافة إلى المعادن والبوتاسيوم الكالسيوم و الحديد والفسفور و المنغنيز والنحاس و النيكل و المغنيسيوم .






- الخروب يضبط حركة الأمعاء ، فيمنع الإسهال والإمساك.
2- الخروب قلوي لذلك يعالج الحموضة ويمتص السموم من الأمعاء ويقضي علي الجراثيم .
3- الخروب به مادة صمغية لذلك فهو يعالج قرحة المعدة والأمعاء عن طريق تغطيتها بهذه المادة الصمغية .
4- الخروب يعمل على تخفيف السعال الحاد ويوسع الشعب التنفسية .
5- الخروب ينشط وظائف الكلي ، ويخلص الجسم من الماء الزائد .
6- الخروب يساعد المرأة المرضعة في إدرار اللبن وزيادة قوته الغذائية .
7- الخروب يقلل حالات القيء .
8- الخروب ينشط الدورة الدموية .
9- الخروب يقوي جهاز المناعة .
10- الخروب أثبتت قدرته علي خفض نسبة السكري في الدم وخفض نسبة الكوليسترول .
11- الخروب يمكن مضغ أجزاء من قرونه بعد نزع البذور منها للاستمتاع بطعمها اللذيذ .
11- عسل الخروب هو شراب لذيذ يمد بالطاقة ويعالج الإمساك والمشكلات النفسية والجسدية مثل الضغط النفسي والكابة والتعب والكسل .
12- الخروب يحتوى على البروتين وفيتامينات أ ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، د ،.
13- الخروب يحتوى على المعادن البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الفسفور ، المنغنيز ، النحاس ، النيكل ، المغنيسيوم
14 -الخروب يحتوى على المعادن البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الفسفور ، المنجنيز ، النحاس ، النيكل ، الماغنيسيوم .
15- صناعة مساحيق التجميل من بذورالخروب كما تستخرج من هذه البذور مواد غنية تستعمل في تصنيع الورق وغيره من المنتجات الصناعية، أما ما يتبقى من استخراج المواد المفيدة، فيستخدم علفاً للماشية أو لتخصيب الأرض عوضاً عن المخصباتالكيماوية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
 
طريقة عمل عصير الخروب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشنطي :: الصحة والغذاء :: مطبخك-
انتقل الى: