منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة
منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة

منتدى الشنطي

ابراهيم محمد نمر يوسف يحيى الاغا الشنطي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 طريقة عمل كرابيج حلب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابراهيم الشنطي
Admin
ابراهيم الشنطي


عدد المساهمات : 68936
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 77
الموقع : الاردن

طريقة عمل كرابيج حلب Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كرابيج حلب   طريقة عمل كرابيج حلب Emptyالثلاثاء 27 أغسطس 2013, 9:02 am

طريقة عمل كرابيج حلب

طريقة عمل كرابيج حلب %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%AC_%D8%AD%D9%84%D8%A8


نقدم لك سيدتي طرقاً سهلة ووصفات مميزة لعملى الحلوى العربية الشهية كرابيج حلب ،آملين أن تنال إعجابك المكونات والمقادير كوبان وربع الكوب من السميد كوب وربع من الدقيق ربع ملعقة صغيرة من الملح ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت السمسم ثلاثة أرباع كوب من السمن ربع كوب من الماء ربع كوب من الحليب مقادير الحشو سكر جوز هند ماء زهر مكسرات مفرومة قرفة وقرنفل طريقة التحضير قومي بخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض أضيفي بعد ذلك كلاً من الزيت والسمن اعجني جميع المكونات مع 


طريقة عمل كرابيج حلب
نقدم لك سيدتي طرقاً سهلة ووصفات مميزة لعملى الحلوى العربية الشهية كرابيج حلب ،آملين أن تنال إعجابك
الطريقة الأولى

المكونات والمقادير
كوبان وربع الكوب من السميد
كوب وربع من الدقيق
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة
ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت السمسم
ثلاثة أرباع كوب من السمن
ربع كوب من الماء
ربع كوب من الحليب 
مقادير الحشو 
سكر
جوز هند
ماء زهر
مكسرات مفرومة
قرفة وقرنفل 
طريقة التحضير 
قومي بخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض
أضيفي بعد ذلك كلاً من الزيت والسمن
اعجني جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد
أضيفي الحليب والماء تدريجياً إلى أن تحصلي على عجين متجانس ومتناسق
اتركي العجين الذي قمت بصنعه حتى يرتاح لمدة ساعة
قومي بتقسيم العجين إلى كرات متوسطة الحجم


اخلطي جميع مكونات الحشو مع بعضها البعض
احشي الكرات بمكونات الحشو ومن ثم اقفليها وقومي بخبزها في فرن درجة حرارته 180 إلى أن تنضج
زينيها بسكر البودرة وقدميها
طريقة أخرى لعمل كرابيج حلب 
لتحضير كرابيج حلب بطريقة أخري قومي سيدتي بإحضار المكونات التالية واتبعي الخطوات والإجراءات التي تليها
المكونات والمقادير 
كوب من الطحين
كوبان من السميد
بيضة واحدة
ربع ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم
كوب من القطر السميك
نصف ملعقة فانيلا
نصف ملعقة كبيرة من اليانسون
نصف ملعقة كبيره من الشومر
نصف كأس من الزيت 
طريقة التحضير 
قومي بخلط كل من السميد والطحين والشومر واليانسون وبيكربونات الصوديوم والفانيلا ومن ثم يضاف إليهم الزيت ويتم خلطهم بشكل جيد ومن ثم أضيفي البيض للمكونات
قومي الآن بإضافة الماء إلى المكونات حتى تصبح العجينة طرية ولينة ، ومن ثم قسمي العجينة الطرية إلى عدد من الكرات الصغيرة وقومي بفرد كل كرة من الكرات على منخل أو شبك مناسب
قومي بلف الكرات على شكل اسطوانات
بعد الانتهاء من جميع المقدار قومي بقليها في زيت غزير
بعد الانتهاء ممن الزيت نشفيها وصفيها من زيتها
غمسي كل اسطوانة من الاسطوانات بالقطر
قدميها ساخنة واستمتعي بمذاقها اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
 
طريقة عمل كرابيج حلب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الدجاج المقرمش على طريقة كنتاكي
» طريقة عمل المسخن
» طريقة عمل القرنبيط
» طريقة عمل قرع العسل
» طريقة عمل البيتزا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشنطي :: الصحة والغذاء :: مطبخك-
انتقل الى: