منتدى الشنطي
اهلا بكم زوارنا الكرام راجيا ان تجدوا المنفعة والفائده
لا داعي للتسجيل تابع جميع المواضيع بحرية وبساطة
هذا منتدى خاص ثقافي علمي اجتماعي صحي ديني تربوي

منتدى الشنطي

ابراهيم محمد نمر يوسف الشنطي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  الأحداث  المنشورات  اليوميةاليومية  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 فوائد التفاح في البيت وعلى المائدة خل التفاح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابراهيم الشنطي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 44385
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 71
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: فوائد التفاح في البيت وعلى المائدة خل التفاح   الأحد 09 مارس 2014, 3:12 am

فوائد التفاح في البيت وعلى المائدة



هنادي سمارة

تفاحة في اليوم تبقيك بعيدا عن الطبيب، المقولة الشهيرة والتي لا تنفك
العامة من الناس عن ترديدها حتى يومنا هذا، لاعجب !
 فهذه الدائرة بألوانها الجذابة  الشهية المتاحة بين أيدينا على مدار فصول السنة تقوي
جهاز المناعة لدينا، ناهيك عن غناها بمضادات الأكسدة وبالألياف التي تقلل
من امتصاص الكوليسترول الضار داخل الأمعاء وتقي من الامساك، اما عن
صيدلية الفيتامينات ففي مخزونها كتيبة متكاملة من فيتامين C ومجموعة
فيتامينات B المركبة، ولا يخفى على القارئ أهمية فيتامين C في مقاومة
الأكسدة والالتهابات، والدور المهم الذي تلعبه فيتامينات B المركبة في
التمثيل الغذائي والعديد من الوظائف الحيوية في الجسم.
لا ننسى فائدة قشورالتفاح لدى ناشدي الرشاقة الدائمة ، فهي ذخيرتهم الحية لمحاربة الدهون بفضل احتوائها على حمض الـ Ursolic الذي يساعد في بناء العضلات وحرق الدهون.

 التفاح فاكهة الإلهام  !
 نعم انها تظل تدور برأس الطاهي البارع لتوقعه في شباكها؛ موحية اليه بأشهي الوصفات، ولسهولة التعامل معها نجدها في معظم الاطباق العالمية .. نراها مقطعة، مهروسة ، مقلية، مفرغة ومحشية .. تتحد مع التوابل كالقرفة وجوزة الطيب وكبش القرنفل، وتنجذب للمكسرات والعجائن،
وتتبوتق في مرطبانات المربى، وتتخفى كنكهة غامضة في العديد من الأكلات المالحة  !
وفي مطبخنا العربي امتدت اليها ايدينا بمهارة لتدخل في أعرق الأصناف
وأشدها أصالة كالكنافة والبقلاوة  !
وأخيرا وليس آخرا العنبر!! حلوى الطفولة السائدة .
 
 كيك التفاح

- مقادير الكيكة:
3 بيضات
فانيلا
¾ كوب زيت
½ كوب حليب سائل
1 كوب سكر
2 ¾ كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
برش ليمونة كاملة
برش برتقالة كاملة
2 حبة تفاح حجم كبير
1 ملعقة صغيرة قرفة
جوز مفروم
مقادير الكاسترد:
3 ½ كوب حليب سائل
6 ملاعق كبيرة مسحوق الكاسترد الجاهز
3 ملاعق كبيرة سكر
فانيلا

 الطريقة

• نصنع الكاسترد كالمعتاد ونتركه حتى يبرد ويجمد

• نحمي الفرن لمدة 10 دقائق قبل الخبز وعلى حرارة 180 درجة مئوية

• نقشر التفاح ونقطعه مكعبات ونقلبه بالقرفة

• ننخل الطحين مع البيكنج باودر
• ندهن صينية دائرية قياس 24 سم ونرشها بالطحين
•        نخفق البيض والفانيلا والزيت والسكر والحليب لمدة 5 دقائق على
اعلى سرعة حتى يتضاعف حجم البيض
•        نضيف الدقيق وبرش الحمضيات ونخفق على ادنى سرعة لمدة اقل من دقيقة
•        نسكب 2/3 مزيج الكيك في صينية الخبز ثم نوزع على الوجه
بالملعقة كامل كمية الكاسترد (سنلاحظ هبوطه الى الاسفل وارتفاع الكيك )
•        نوزع ما تبقى من مزيج الكيك على الوجه ونصف فوقه مكعبات التفاح
والجوز المفروم نرش سكر على كامل الوجه
•        ندخلها الى الفرن المحمي مسبقا لتخبز لمدة لا تقل عن ساعة وربع
.. نتاكد من النضج بواسطة عود الاختبار اذا خرج نظيفا
•        تنرك الكيكة لتبرد ثم نضعها في الثلاجة وتقدم باردة

Hanadi Samara

الاحد 2014-03-09
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
ابراهيم الشنطي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 44385
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 71
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: فوائد التفاح في البيت وعلى المائدة خل التفاح   الأحد 06 أغسطس 2017, 10:51 pm

خل التفاح ( تقرير شامل ) فوائده ومضاره




خل التفاح


مادة ناجمة عن التخمر , حيث يتحول السكر في الطعام (التفاح) ويتكسر بواسطة الخمائر والبكتريا , يتحول في المرحلة الأولى إلى كحول وثم يتخمر إلى خل , ويمكن أن نحصل على الخل من أنواع مختلف ةمن الخضار والفواكه والحبوب ولكن خل التفاح يأتي من التفاح كما يدل اسمه , المكون الرئيس لخل التفاح هو حمض الخل وبالطبع يحتوي بعض الحموض الأمينية الأخرى وفيتامينات وأملاح معدنية و حموض أمينية.

يعتبر خل التفاح من المواد الطبيعية الفعالة التي تعمل على مقاومة البكتيريا، اذ انه يحتوي على العديد من المعادن الحيوية والعناصر النادرة، مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، والكلور، والصوديوم، والنحاس، والحديد، والسليكون، والفلورين، وكلها عناصر ضرورية لجسم الإنسان.

يصنع خل التفاح الطبيعي من خلال تقطيع ثمار التفاح الطازجة ووضعها في براميل من الخشب حتى تتخمر، ثم يتم تقطير العصير المستخلص من هذا الناتج المختمر.

فوائد خل التفاح:


يستخدم خل التفاح في العديد من الأغراض الطبية والعلاجية، ومنها:
• علاج حب الشباب وعلامات التقدم في العمر
خل التفاح علاج فعال للتخلص من حب الشباب، حيث يعمل على قتل البكتيريا المسببة لهذه الحبوب وكذلك تنظيم مستوى الحموضة في الجسم، وامتصاص الدهون الزائدة في البشرة.
كما يعالج خل التفاح البقع الجلدية الناتجة عن التقدم في السن نظرا لاحتوائه على الكبريت الذي يقاوم ظهور علامات التقدم في السن.

• علاج السليوليت
يستخدم خل التفاح في تقليل ظهور السليوليت الذي تعاني منه معظم النساء- خصوصا في وطننا العربي- نتيجة العوامل الجينية، وعدم ممارسة الرياضة، والسمنة، والحمل المتكرر.

• إنقاص الوزن:
يستخدم خل التفاح في إنقاص الوزن، حيث يعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي، وحرق الدهون.

• علاج رائحة الفم الكريهة
يستعمل خل التفاح في علاج رائحة الفم الكريهة نظراً لخواصه الحمضية، وذلك من خلال إضافة ½ ملعقة من خل التفاح إلى كوب من الماء وتحريكها جيدًا، ثم استعمال المزيج على جرعات كغرغرة للفم لمدة 10 ثواني للجرعة الواحدة حتى انتهاء الكمية.

• التخلص من رائحة العرق الكريهة
يستخدم خل التفاح أيضا في التخلص من رائحة العرق الكريهة، حيث يعمل على ضبط مستوى الحموضة في الجسم، مما يساعد على التخلص من البكتيريا المسببة لرائحة العرق الكريهة، ويمكن استعمال خل التفاح للتخلص من رائحة العرق من خلال وضع كمية منه على قطعة نظيفة من القطن ومسح الإبطين بها كل صباح.
كما يستعمل خل التفاح أيضا في التخلص من رائحة القدمين من خلال وضع 1/3 كوب من خل التفاح في إناء مملوء بالماء الدافئ، ونقع القدمين في هذا الماء لمدة ربع ساعة، مرة واحدة في الأسبوع.

• علاج الإمساك
يستعمل خل التفاح في علاج الإمساك من خلال زيادة حركة الأمعاء نظرا لاحتوائه على مادة البكتين (pectin) التي تساعد على تحسين الهضم وتنظيم مستوى الحموضة في المعدة.

_ من فوائد تناول خل التفاح قبل النوم ، التسبب في خفض نسبة السكر في الدم عند الاستيقاظ من النوم في الصباح .


_ يعمل خل التفاح على خفض نسبة الكولسترول في الجسم .


_ ومن الفوائد الناجمة عن تناول خل التفاح أيضاً التقليل من الإصابة بأمراض وجلطات القلب ، وهذا عند تناول نسب صغيرة منه ، فالخل يعمل عل خفض ضغط الدم .


_ يقال أن تناول خل التفاح الأبيض يتسبب في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم وبالتالي التخلص من السمنة .


_ من النتائج التي وصلتنا بعد التجارب العديدة من استخدام خل التفاح ، في أنه يعمل التقليل من الإصابة بسرطان البلعوم ويمنع من نمو وتكاثر الخلايا السرطانية .


_ يعالج خل التفاح أمراض التهابات المفاصل التي يعاني منها الكثير، وذلك عن طريق أخذ كمية قليلة منه مخففة بالماء عند تناول وجبات الطعام .


_ تناول خل التفاح المخفف بالماء يفيد في منع التعرض للإصابة بأمراض تصلب الشرايين .


_ يعمل خل التفاح على التخلص من التعرق الليلي وذلك عند دهن الجسم به قبل الخلود إلى النوم .




هل خل التفاح دواء لكل شيء؟

عندما نقرأ كتب الطب البديل قد نرى خل التفاح يستخدم للكثير من الأمراض وهناك ادعاءات بفائدته حتى أنهم ادعوا انه يؤخر الشيخوخة ويقلل الهضم ويخلص الجسم من السموم وأغلبية هذه الادعاءات لا يوجد دليل على صحتها.

ما الدليل العلمي على فوائد خل التفاح؟
السكري : تم دراسة تأثير الخل على مستويات السكر في الدم بشكل مستفيض ولكن أكثرها تفاؤلا كانت نتيجتها انه يمكن أن يكون لخل التفاح نتائج صحية ايجابية ففي دراسة أجريت عام 2007 على عينة صغيرة أظهرت أن إعطاء ملعقتين من خل التفاح يوميا قبل النوم ينقص مستويات السكر الصباحية 4-6%
ارتفاع كولسترول الدم : أجريت تجربة على الحيوانات ووجد انه يخفض الكولسترول وبانتظار إجراء تجارب على الإنسان لإثبات تأثيره
صحة القلب: في دراسة على الحيوانات (الجرذان ) اظهر أن الخل قد يخفض ضغط الدم العالي وفي دراسة على الأشخاص الذين يتناولون الخل والزيت يوميا على السلطة 5-6 مرات أسبوعيا تنخفض ليهم نسبة أمراض القلب

السرطان: في دراسة بالمختبر وجد أن خل التفاح قد يكون قادرا على قتل الخلايا السرطانية وإبطاء نموها ولكن الدراسات الوبائية على الناس لم تتخلص إلى نتيجة مؤكدة وترافق استخدام خل التفاح مع نقص سرطان البلعوم وزيادة حدوث سرطان المثانة.

نقص الوزن : لآلاف السنين استخدم الخل لإنقاص الوزن , الخل الأبيض وربما غيره يحدث شعورا بالامتلاء والشبع , لا يوجد دراسات وتجارب على الإنسان تؤكد فائدته في إنقاص الوزن.

كيف يستخدم خل التفاح؟

باعتبار أن فائدته ليست مثبتة بالأدلة القاطعة وبالتالي لا يوجد توصيات رسمية قاطعة بطريقة استخدامه بعض الناس يأخذون 2 ملعقة شاي يوميا مع كأس ماء أو عصير أو حبة عيار 275 مغ وبعض الأحيان يطبق على الجلد أو على شكل رحضات شرجية.


هل يجب أن أستخدم خل التفاح؟
الجواب يعتمد على كيف تريد أن تستخدم خل التفاح.
إذا كان كمقبل أو إضافة للسلطة لا بأس به فهي إضافة جيدة.
ولكن استخدامه كدواء يومي فانه يحمل خطرا أكثر من أن يجلب فائدة ولا يوجد حتى الآن لخل لتفاح أو أي خل آخر له أي تأثير أو فائدة صحية في أي حالة وباعتبار أن الفائدة غير معروفة فان الخطر غير معروف أيضاً.
قبل أن تأخذ خل التفاح كدواء استشر طبيبك كي لا يؤثر خل التفاح على حالتك المرضية أو يتداخل مع الأدوية الأخرى
إن محاولة علاج أي حالات طبية خطيرة بنفسك بعلاجات غير معروفة نتائجها قد تكون خطيرة.





تحذيرات:
لا توجد آثار جانبية خطيرة لخل التفاح إذا ما تم استعماله بنسب معقولة، لكن قد تؤدي كثرة تناول الخل عموما، والأحماض بما في ذلك عصير الليمون غير المخفف إلى تحلل طبقة الإينامل التي تغطي الأسنان وتحميها، مما قد يسبب اصفرار وحساسية الأسنان للحرارة والبرودة، لذا يجب أن يستعمل خل التفاح مخففا بالماء أو بإضافة كمية قليلة جدا من صودا الخبز عليه لتقليل مستوى الحموضة.


أضرار خل التفاح

_ إن تناول خل التفاح يؤثر كثيراً على المعدة ويؤدي إلى حدوث تقرحات والتهابات عديدة في المعدة .


_ مرض البواسير يعد من إحدى الأضرار المزمنة التي يسببها تناول خل التفاح .


_ أيضاً من الأضرار الخطيرة التي تنتج عن تناول جرعات من خل التفاح ، الإصابة بتهيجات قوية ومؤلمة في القولون .


_ التعرض للإصابة بتقرحات وآلام في المريء أيضاً تعد من الأضرار الناتجة عن تناول خل التفاح .


_ أيضاً من الأضرار الناتجة عن أخذ جرعات من خل التفاح الإصابة بارتداد في المعدة وعودة الطعام المتناول نحو المريء مما يؤدي إلى حدوث حموضة عالية في المريء وبالتالي الشعور بآلام قوية .


_ الإصابة بالتهاب في القولون أيضاً من الأضرار الناتجة عن تناول خل التفاح .


_ الإصابة بقرحة في الإثني عشر ، تعد أيضاً من الأضرار التي تنتج عن تناول خل التفاح .


_ يؤدي استخدام خل التفاح واستعماله موضعياً على الجلد أو على البشرة إلى التسبب في إحداث إسمرار في المنطقة التي وضع عليها ، فيصبح الجلد داكن اللون مع حدوث بعض التشققات في ، وإحداث العديد من الحروق التي تؤلم الجلد وتشوهه .


_ يسبب خل التفاح الإصابة بحروق في الجلد ويصبح مظهره مكوي وكثير التجعد .


_ ليست الأقوال الرائجة بأن خل التفاح يعمل على التخفيف من حب الشباب وإزالته صحيحة ، بل هو يعمل على ترك بقع وحفر صغيرة في مواضع الحبوب .


_ خل التفاح لا يؤدي إلى انقاص الوزن كما يقال بل هو يؤدي إلى فتح الشهية للطعام بعد تناوله ، مما يسبب الإصابة بالسمنة .


_ يؤدي تناول خل التفاح إلى الإصابة بنقص البوتاسيوم ، والتأثير على العظام وإضعافها والتسبب بإحداث هشاشة للعظم على المدى البعيد .


_ يؤثر خل التفاح على الفم وذلك بالعمل على التسبب في ظهور التقرحات فيه ، وكذلك يؤثر على الأسنان ويضعفها .


_ يتسبب خل التفاح في إحداث أمراض مزمنة في الكلى وبالنتيجة بعد الاستخدام المطوّل الإصابة بفشل كلوي .


_ من الأضرار الخطيرة الناجمة عن تناول خل التفاح الإصابة بتلون الجلد وتحوله وتغيير صبغة الجلد ، وفي النهاية يعمل على إحداث مرض البرص لا قدر الله .


مع امنياتنا لكم بدوام الصحة والسلامة .


عدل سابقا من قبل ابراهيم الشنطي في الأحد 06 أغسطس 2017, 10:59 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
ابراهيم الشنطي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 44385
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 71
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: فوائد التفاح في البيت وعلى المائدة خل التفاح   الأحد 06 أغسطس 2017, 10:57 pm

فوائد التفاح : هل تعلم ما هي فوائد التفاح وقشر التفاح وعصير التفاح ؟
فوائد التفاح عديدة : فماهي فوائد التفاح للحامل فوائد التفاح للشعر فوائد التفاح للبشرة؟ وماهي فوائد التفاح للرجيم والتخسيس فوائد عصير التفاح فوائد قشر التفاح


فوائد التفاح عديدة اذ يعتبر التفاح من أهم الفاكهة المفيدة فى حياتنا بل إنه يعتبر الصيدلية الطبيعية في المنزل ولقد صدق القائل بأن تفاحة في اليوم تغنيك عن الذهاب إلى الطبيب،
حيث أنه يحتوي على معظم الفيتامينات والالياف والمواد المضادة للاكسدة، كما أنه يعتبر مصدر مهم لتخلص الجسم من السموم ، ويقاوم الشيخوخة ويساعد على مقاومة التلوث يقدرته على تجديد الخلايا .
 وإليك بعض فوائد التفاح :

فوائد التفاح للجسم :

الحفاظ على صحة الاسنان .. من فوائد التفاح انه يحافظ على صحة الأسنان بحيث يساعد على تقليل نسبة البكتريا فى الجسم عند قضم ومضغ التفاح حيث تزيد نسبة اللعاب في الجسم .
الوقاية من السكر … حيث أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح باستمرار تكون نسبة إصابتهم بمرض السكر أقل من الأشخاص الذين لا يتناولون التفاح حيث يعمل التفاح على ضبط نسبة السكر في الدم .

زيادة مناعة الجسم … حيث يحتوى التفاح الأحمر على مادة تسمى quercetin وهي مادة مضادة للأكسدة وهذه المادة تعمل على تقوية جهاز المناعة .
خفض نسبة الكولسترول … فارتفاع الكوليسترول في الدم يؤدي إلى مشاكل صحية عديدة على المدى الطويل. وبتناول التفاح، فانت تستهلك المغذيات النباتية، التي تخفض نسبة كولسترول LDL الخاص ومستويات الكوليسترول العامة. وجدت إحدى الدراسات أن تناول تفاحتين يوميا لديه القدرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى 16 في المئة. وهذا قد يدل على ان أكل التفاح من أسهل طريقة لخفض الكولسترول.
تسهيل عملية الهضم … من فوائد التفاح ايضاً انه يحسن عملية الهضم وخاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. تحتوي التفاح على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تنظيم الجهاز الهضمي. وهذا يعني، على الحركة في الأمعاء تكون سلسة وعدم معانة من الألم والانزعاج من عسر الهضم والإمساك.
مد الجسم بالطاقة … من فوائد التفاح انه يمدك بالطاقة المناسبة فالسكريات الطبيعية في التفاح هي جيدة لأكثر من مجرد مذاقها الحلو اذ أنها تمد الجسم بدفعة من الطاقة الطبيعية. هذا هو السبب في ان تكون التفاح خيار مشهور للعديدين لتناولها كوجبة خفيفة في الصباح الباكر أو بعد العمل لان طعمها لذيذ وترفع معنوياتهم وطاقتهم دون الحاجة إلى شرب المزيد من الكافيين أو مشروبات الطاقة.
علاج فقر الدم … يحتوي التفاح على كمية لا بأس بها من عنصر الحديد، وبذلك فأنها توفر وسيلة مريحة لعلاج فقر الدم. الحديد يزيد من مستويات الهيموغلوبين في الجسم، والذي يصد آثار فقر الدم. السكريات الطبيعية الممزوجة مع محتوى الحديد الغني، سوف تساعد في اعطاء من يعانون من الضعف وانعدام الطاقة شعور من الطاقة الايجابية التنبيهية.
يحسن البصر … لا يمكن تجنب مشاكل العينين غالباً ، ولكن لحسن الحظ، يمكن للتفاح ان يساعد في تخفيف بعض آثار ضعف البصر. التفاح يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين A وفيتامين C، والتي تساعد على علاج العمى الليلي، كما أنها تعزز حالة العينين الصحية ويمكن أن تساعد على منع مشاكل البصر من التفاقم.
يخفض خطر الاصابة بالأمراض القلبية … من اكثر ما يميز التفاح احتوائه على المواد المضادة للأكسدة الغنية. كما اتضح، فإن حقيقة أن التفاح يحتوي على المواد المضادة للاكسدة يجعل منه واحداة من أكثر الفواكه الصحية للقلب. فبتناول التفاح ، يمكن للناس تجنب حدوث وتجمع بيروكسيد الدهون (أكسدة الدهون). هذا يقلل من خطر الاصابة بقائمة طويلة من الامراض القلبية المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.

فوائد التفاح للحامل :

أفادت دراسات طبية أن تناول التفاح أثناء فترة الحمل تحمى الأطفال من الإصابة بمرض الربو، حيث أفاد الأطباء أن الأمهات اللواتي تناولن التفاح بمعدل أربع إلى خمس تفاحات في الأسبوع كانت نسبة إصابة أطفالهم بمرض الربو منخفضة بنسبة 53% .

فوائد التفاح للشعر :

يعتبر التفاح من الأغذية المفيدة للشعر حيث يستخدم خل التفاح لزيادة لمعان الشعر كما أنه يقضي على القشرة
وصفة لاستخدام خل التفاح :

  • اخلط 2 كوب من الماء الدافئ مع ملعقة من خل التفاح .
  • ضع الخليط على الشعر وذلك بعد غسله بالشامبو لمدة ثلاث إلى أربع مرات وستلاحظ أن الشعر يزداد لمعان.

فوائد التفاح للبشرة :

لا يغفل دور التفاح في الجمال فله باع طويل فى ذلك المجال فقد اكتشفته كليوباترا واستخدمته فى وصفات الجمال والعناية بالبشرة.

قناع البشرة الجافة

المكونات :

  • ربع كوب ماء بارد
  • تفاحة مقشرة 
  • ربع كوب حليب 
  • ملعقة نشا متوسطة 
  • 10 قطرات لوز 
  • بياض بيضة 

طريقة التحضير :
يتم تقشير التفاحة وتقسيمها إلى أربع قطع وتسلق فى قليل من الماء ثم نحتفظ بماء السلق بينما تهرس التفاحة ونضيف إليها المكونات السابقة ثم تفرد على الوجه ولمدة 20 دقيقة ، ثم يزال الخليط بواسطة قطعة قطن مغموسة فى ماء السلق وماء الورد .

قناع البشرة الدهنية :

المكونات :

  • تفاحة مبشورة
  • ملعقة عسل 
  • ملعقة نشا

طريقة التحضير :
نخلط المكونات السابقة ثم نضعها على الوجه وتزيل هذا الخليط بماء بارد وقطعة قطن مغموسة في ماء الورد

فوائد التفاح للرجال والنساء :

أثبت الطب الحديث أن التفاح يحمى الرجال والنساء من أمراض كثيرة : كما أنه يعمل على نقوية عمل الرئتين ويقلل الإصابة بمرض سرطان الرئة : كما أنه يقلل من مرض هشاشة العظام ،كما أن التفاح يحنوى على 5 ملليجرامات من التفاح و 85 % من الماء لذا عند أكله يشعرك بالشبع وذلك يفيد الرجال عند ممارستهم التمارين الرياضية، كما ثبت للتفاح فائدته فى تخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم وذلك عند النساء .

فوائد التفاح للرجيم والتخسيس :

 التفاح يسكت الجوع بواسطة بضع سعرات حرارية وذلك لاحتوائه على الألياف (أكثر من 4 غرام لكل تفاحة متوسطة الحجم)، والماء، وهذا سيخفض الشعور بالجوع وبالتالي تاكل كمية أقل من الطعام.   لذلك فإنه ليس من المستغرب أن  يكون جزءا من اي نظام غذائي صحي اي ريجيم وأن يشجع على فقدان الوزن. وفي دراسة حديثة، ساعد التفاح المجفف المشاركين في تخسيس الوزن، بحيث أفادت الدراسة الطبية أن تناول التفاح يوميا يقلل من السعرات الحرارية حيث تناول الأشخاص الذين تناولوا التفاح قبل تناول الطعام بنحو 15 دقيقة 190 سعر حراري وذلك أقل من الذين لم يتناولوا التفاح.

فوائد عصير التفاح

أظهرت الأبحاث أيضا أن المواد الغذائية الغنية التي يحتويها التفاح والتي توفر العديد من الفوائد الصحية الهامة كما ذكر اعلاه “تنتقل” عند تحوسل التفاح الى عصير التفاح. تشير الدراسات التي أجريت مؤخرا أن عصير التفاح يوفر فوائد صحية تتخطى فوائد الفيتامين والمعادن المرتبطة بالفواكه الطبيعية. عصير التفاح غني ب”المغذيات النباتية”، والتي يعتقد أن لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة والتي تخفض من مخاطر الكثير من الامراض المزمنة والمرتبطة بالعمر. تقدم هذه الدراسات دليل على أن المغذيات النباتية تدعم وتعزز الصحة من خلال :

  • الحد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
  • حماية ضد تلف خلايا الدماغ
  • الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
  • الحد من مخاطر الربو

فوائد قشر التفاح

يجهل الكثيرون منا أن الجزء الرئيسي من المغذيات من التفاح يكمن داخل قشر التفاح وحده. هذه  المادة الكيميائية الموجودة في قشر التفاح التي تمنحه الاشراق والتالق لها مجموعة من الفوائد الصحية العديدة  بدأً من بناء العضلات، الحفاظ على الوزن، والعناية بالبشرة. وغيرها من الفوائد التي تجعل من قشر التفاح الغذاء المثالي لمن يريد خفض وزن الجسم الزائد بسرعة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
ابراهيم الشنطي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 44385
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 71
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: فوائد التفاح في البيت وعلى المائدة خل التفاح   الأحد 06 أغسطس 2017, 11:07 pm

فوائد خل التفاح والعسل على معدة فارغة يومياً





  • فوائد خل التفاح والعسل على معدة فارغة يومياً

نصائح صحية
فوائد خل التفاح والعسل على معدة فارغة يومياً
ا
خل التفاح والعسل، بشكلهما الخام، أي غير المعالج، هما عناصر قوية لها فوائد صحية كبيرة. وإذا جمعت هذين العنصرين معاً، يمكنك مضاعفة فوائدهما والاستفادة من طعم العسل.



 
إذا كنت تعانين من آلام المفاصل أو الالتهاب أو مشاكل هضمية أو آلام في الحلق، اشربي خل التفاح والعسل على معدة فارغة للاستفادة من فوائد هذين المكونين الطبيعيين.
 
الفوائد الصحية لمزيج خل التفاح والعسل
 
هذه التركيبة مفيدة للغاية للجسم، حيث تحمي من الالتهابات وتعالج العديد من المشاكل الصحية.
 
فوائد هذا المشروب

  • المحافظة على الصحة وتخفيف آلام المفاصل (مفيد جداً لتهدئة التهاب المفاصل).
  • إزالة حمض المعدة والتخفيف من حرقة المعدة.
  • تحسين الهضم وهو فعّال لمكافحة الإمساك.
  • تقليل نسبة الكولسترول وتخفيض ضغط الدم
  • التخلّص من الدهون
  • تخفيف التهاب الحلق
  • زيادة الطاقة
  • تجديد شباب البشرة وتطهيرها
  • إزالة رائحة الفم الكريهة
  • تقليل الالتهاب

 
كيفية صنع هذا العلاج من خل التفاح والعسل
احرصي على أن تكون المنتجات غير مجهزة. خل التفاح والعسل المعالجان ليس لهما الكثير من الفوائد. وللاستفادة من جميع فوائد هذا المشروب، استخدمي المكونات العضوية وغير المجهزة.
 
اخلطي:
ملعقة صغيرة من العسل الخام
ملعقة صغيرة من خل التفاح (يمكنك استخدام ملعقة كبيرة إذا كنت تحتملين طعم الخل)
كوب من الماء


 
وقت شربه
يجب شربه في الصباح على معدة فارغة. اشربي هذا المشروب يومياً قبل 20 إلى 30 دقيقة على الأقل من الإفطار.
يمكنك شربه مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم، وفقا لاحتياجاتك.
جربي بنفسك، ولكن لا تفرطي في خل التفاح لتجنب انخفاض مستوى البوتاسيوم في الجسم وتخفيض كثافة العظام.
 
قد يتفاعل الخل مع مدرّات البول والمليّنات وغيرها من الأدوية لمرض السكري وأمراض القلب، مما يعني أن عليك استشارة الطبيب إذا قررت شرب هذا المشروب كل يوم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
 
فوائد التفاح في البيت وعلى المائدة خل التفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشنطي :: الصحة والغذاء :: مطبخك-
انتقل الى: