طريقة عمل عصير الخروب

طريقة عمل عصير الخروب

قبل ذكر طريقة عمل الخروب يتوجب علي اظهار مدى فوائده لتعرف كم انت محظوظ لكونك موجود هنا. فوائده :

1 يقوم بشكل سحري بضبط حركة الامعاء

فيعالج الاسهال و الامساك في ذات الوقت

وفي حال حدوث الاسهال للرضع يضاف ملعقة من مسحوق الخروب الى الحليب الذي يشربه الطفل .

2 يعد الخروب مضاد حيوي و مضاد للطفيليات و قاض سريع على الجراثيم وكونه قلوي معالج للحموضة و ممتص للسموم الموجودة بالامعاء

3 يوجد بالخروب مادة صمغية تساعد على التخلص من قرحة المعدة و المعاء فتشكل هذه الصبغة مادة عازلة تساعد على التئامها و تقتل البكتيريا والطفيليات الموجودة داخل جسم الانسان

يقوم هذا السحر بتخفيف السعال الحاد و يعمل على توسيع الشعب التنفسية

ويستفاد منه كشراب او كدبس بحيث يقاوم عوامل التحسس و يستخدم للاطفال لامانه

و لعدم وجود اثار جانبة له ..

4 مدر جيد للبول وبذلك يساعد على تخليص الجسم من الماء الزائد ولهذا يستخدم لمرضى الاستسقاء

5 يقوم الخروب بادرار الحليب لدى المراة المرضع لما يحتويه من فيتامينات و معادن و تركيبة كيماوية فيعطي الحليب قيمة غذائية اعلى.

6 بسبب الخاصية القلوية يقلل حالات القيء ومقدماتها

7 ثبتت قدرته على خفض نسبة السكري و نسبة الكولسترول ناهيك عن قدرته

العالية على تنشيط الدورة الدموية 8 يقوي ويزيد كفاءة جهاز المناعة

9 يقوي الجهاز العصبي كونه يحتوي على فيتامين أ و ب " بانواعه".

10 تم اختياره كـ "حل مناسب" لمشكلة هشاشة العظام المنتشرة بين النساء.

فخلوه من الأوكساليك يمنع امتصاص الكالسيوم وباقي العناصر المعدنية.

اما عن تحضيره:

ساقدم لكم طريقة عمل الخروب المركز والذي يخفف عند تقديمه بنسبة 1 خروب الى 3 مااي يجب ان يقدم 25 % خروب و 75 % ماء

المقادير :

كيلو خروب (وسط ) بين ناعم و خشن

2 كيلو سكر

لكل كيلو سكر يوضع 2 ليمونه كبيرة او 2 جرام ملح ليمون.

التحضير:

اخلطي كيلو الخروب جيدا مع كيلو السكر ثم حمصيه في انا متسع على نار هادئة حتى يتكرمل السكر من ربع الى نصف ساعة

ثم قومي باضافة لترين و نصف او 3 لتر ماء واتركية يغلي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة

استخدمي شاشية مطوية (مزدوجة ) لتصفيته ثم اضيفي الى التفل لترين و نصف ماء واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة اخرى و قومي بعملية الترشيح ( التصفية ) مرة ثانية .

ضعي السكر على المصفى من الخروب و ركزيه على نار هادئة ل10 دقائق ثم ضعي ملح الليمون و اغليه لدقيقة اخرى

قومي بتعبئة الناتج في زجاجات نظيفة قبل ان يبرد و اغلقيها جيدا ، لا تقومي بوضعها بالثلاجة

لا يجب الالتزام بالكمية فيمكن قسم كل ما سبق الى النصف و تنجح ايضا.

طريقة عمل الخروب

مقادير عمل الخروب

لتجهيز شراب الخروب عليكي اولا بتحضير المكونات التالية لتجهيزه :-

- نصف كيلو من الخروب المجروش

-كيلو من السكر او اكثر حسب الرغبة

-نصف كوب من ماء الورد

-لتر ونصف من الماء

طريقة تحضير شراب الخروب

- نقوم بوضع نصف كيلو الخروب داخل قدر ثم نقوم بوضع نصف كمية السكر اي "نصف كيلو" فوقه ثم اتركيه على نار هادئة ثم نقوم بتقليبهما مع بعضهما البعض الى ان يصبح لونهما مائل الى الغامق

-ثم قومي باضافة لتر ونصف من الماء ثم اتركيه يغلي مع المكونات لمدة ربع ساعة الى ان يتجانس مع بعضهم البعض ثم قومي باضافة النصف الاخر من كمية السكر اي نصف كيلو الاخر ثم اتركيه يغلي جيدا مع بعضه البعض ويمكنك ان تستبدلي السكر بالعسل لتحلية الشراب

- ثم اتركيه مدة ساعة الى ان يبرد ثم قومي بتصفية الشراب ثم قومي بوضع نصف كوب من ماء الورد الذي يضيف اليه النكهة اللذيذة ثم قومي بتعبأته داخل اباريق الزجاج ثم اتركيه في الثلاجة الى ان يبرد

- ثم قومي بسكبه بعد ان برد داخل الكاسات وقدميه بارد ويمكن ان تقومي باضافة قطع الثلج اليه

طريقة اخرى لتحضير الخروب:

مكونات هذه الطريقة :-

- كيلو واحد من الخروب

- اثنين كيلو من السكر

-اربع حبات من الليمون حجم كبير ليمونه كبيرة

[rtl]مشروب الخرّوب… فوائد جمّة غائبة عن ذهن الصائم[/rtl]

JUNE 27, 2015

[rtl][/rtl]
[rtl]عمان ـ تطغى فوائد الخروب على غيره من المشروبات الرمضانية الشهيرة، كالتمر هندي، والعرقسوس، والسوبيا، إلا أنه يعتبر “مظلوماً” نوعاً ما على المائدة الرمضانية، كما باقي تلك المشروبات.[/rtl]
[rtl]الخروب من أفضل معززات المناعة الطبيعية، فكوب يوميّ منه يساعد على تقوية الجسم ومقاومة الأمراض، كما أن فوائده تطال القولون ليصبح علاجاً مساعداً لمرضى القولون العصبي.[/rtl]
[rtl]ويُعدّ الخروب أحد أهم المشروبات الصحية، وتظهر فوائده في شهر رمضان بشكل خاص، لأنه يفيد في التخلص من قرحة المعدة والإثنى عشر والتئامها، كما يسعد على التخلص من حرقة المعدة والحموضة التي تصيب الغالبية العظمى من الصائمين والشرهين فى الطعام.[/rtl]
[rtl]ويؤكد باحث في الدواء والغذاء أن الخروب يساعد على خفض نسب السكر في الدم، وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر بحدود، وبكميات معقولة دون إفراط، كما أنه يساعد على التخلص من البول، ويدره بشكل صحي، ولذا فهو مشروب مثالي خلال الشهر الفضيل.[/rtl]
[rtl]و ينصح بتناول الخروب 3 مرات أسبوعياً، بما يعادل كوب دون سكر أو عسل في اليوم الواحد وبعد تناول الطعام بساعة كاملة.[/rtl]

» طريقة عمل عصير الخروب
» الخروب
» الخروب أو الخرنوب
» عصير الطماطم يكافح الالتهابات
» أهمية عصير القصب لكثير من الامراض