منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة
منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة

منتدى الشنطي

ابراهيم محمد نمر يوسف يحيى الاغا الشنطي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابراهيم الشنطي
Admin
ابراهيم الشنطي


عدد المساهمات : 69641
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 77
الموقع : الاردن

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ Empty
مُساهمةموضوع: كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟   كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ Emptyالخميس 19 يناير 2017, 1:36 am

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟
كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ Rose-water-Optimized-600x198

ماء الورد و الذي ينتج عن عملية تقطير الورد و في المصانع هو أحد نواتج عملية إنتاج زيت الورد عن طريق التقطير و يتمتع ماء الورد بالعديد من الفوائد و يدخل في العديد من الإستخدامات سواء الإستخدام في الوصفات الطبية او الدخول في وصفات الطعام و ترجع بداية إكتشاف ماء الورد الى بلاد فارس القديمة اوما يعرف بإيران حاليًا و كان يتم إستخدامه في الأفراح للتزين حيث يعتبر ماء الورد حتى الآن من أفضل العناصر التي يمكن أن تدخل في الوصفات الخاصة بالبشرة عن طريق إضافته لبعض المكونات الأخرى كالزبادي و الليمون و الشاي و النشا و الخميرة مما يعل على تفتيح لون البشرة و تنعيمها و المساعدة في تقليص المسام في البشرة او فقط إضافته الى ماء الإستحمام حيث يمتلك تأثير مهدئ للأعصاب مميز , للست مضطرة الى شراء ماء الورد الجاهز فعملية صناعته في المنزل ليست صعبة و ليست مكلفة عنصر التكلفة الوحيد بها هو الزهور المستخدمة .
كيف يمكن صناعة ماء الورد في المنزل ؟
الطريقة الأولى .
1- هات مجموعة من الوردات و بالطبع هنا يجب إستخدام ورد مقطوف جديد حتى نحصل على نتائج جيدة و يكون ذو رائحة جيدة .
2- جهزي وعاء به ماء نظيف و قومي بترطيب أوراق به ثم قومي بأخذ الأوراق المرطبة و ضعيها في هون او مدق و قومي بهرسها بشكل جيد جدًا حتى تصبح ناعمة جدًا و سلسلة او يمكن فرمها في خلاط .
3- أخرجي الورق المهروس و قومي بوضعه في إناء الماء و إتركيه به حتى يتغير لون الماء فعندما يبدأ الماء في التداخل و التمازج مع عصارة ماء الورد يتغير لونه و عندما يصبح لون الماء وردي او مائل للون البني اذا فقد أصبح ماء الورد جاهز .
4- قومي بتصفية المياه من قطع الورد جيدًا و ضعي الاء الناتج في وعاء او في زجاجة و إتركيها في الشمس فترة قليلة من ربع الى نصف ساعة فإن ذلك يعمل على تقوية رائحتها .
5- هذا النوع من ماء الورد مناسب للإستخدام للجسد و البشرة مع إبعاده عن العينين و إن كانت البشرة حساسة فلا يستخدم معها , كما يمكن إستخدامه في عمل المعطرات المنزلية او تعطير الملابس او مع ماء الإستحمام .
6- في هذه العملية نستخدم من 20 الى 30 بتلة من بتالات الزهور مع كوب ماء و أنتي راعي الكميات التي تستخدمينها في عمل ماء الورد الخاص بكي .
الطريقة الثانية .
1- هات حوالى ثماني وردات اي نوع من الورد فكل الورود تستخدم في عمل ماء الورد المهم أن يكون الورد مقطوف في نفس اليوم و ليس به أوراق ذابلة او لونها متغير حيث يتم التخلص من تلك الأوراق .
2- ضعي على النار إناء به حوالى لترين من الماء حتى يغلي الماء أطفئي النار و صبي الاء المغلي مباشرة على أوراق الورد و اغلقي الوعاء و إتركيه حتى يبرد تمامًا .
3- بعد أن برد الماء يتم تصفيته من أوراق الورد و يوضع في زجاجة و يحفظ في الثلاجة و بذلك يكون ماء الورد جاهز للإستخدام .
الطريقة الثالثة .
1- جهزي كمية من أوراق الورد و ضعيها في زجاجة بحيث تملئ حتى منتصف الزجاجة .
2- هاتي الماء المغلي و أكملي ملئ الزجاجة ثم أغلقيها بإحكام و رجيها جيدًا حتى يتم الإختلاط بين الماء المغلي و أوراق الورد .
3- إتركي الزجاجة هكذا لمدة ثلاث أيام على أن تحركيها من آن لآخر طوال الفترة .
4- عند إنتهاء الثلاث أيام قومي بتصفية المياه من أوراق الورد و بذلك أصبح لديكي ماء ورد جاهو لإستخداماتك قومي بحفظه في الثلاجة حتى الإستخدام .
الطريقة الرابعة .
1- هات كوبين من أوراق الورد الجيدة اي نوع وكوبين و ربع من الماء المقطر .
2- قومي بوضع أوراق الورد و الماء في إناء على النار و إتركيهم حتى الغليان .
3- أغلقي النار و غطي الإناء و إتركيه لمدة ساعة تقريبًا او حتى يبرد .
4- جهزي زجاجة و قومي بتصفية الماء فيها و أحفظيها للإستخدام .
5- يستخدم ماء الوراد الناتج كتونر للبشرة و لكن راعي دائمًا بعد إستخدام ماء الورد او التونر على البشرة أنه يجب وضع اي نوع من الكريمات المرطبة حيث يعمل ماء الورد على شد البشرة بقوة .
الطريقة الخامسة .
1- هات كمية الورد المتاحة لديكي و قطعيها قيللًا و ضعيها في وعاء من الفخار .
2- ضعي عليها كمية من السكر للوردة ملعقة سكر صغيرة تقريبًا ثم قومي بهرس او دعك الاوراق مع السكر حتى تذبل تمامًا ثم غطي كمية الورد بالماء وغطي الوعاء الفخاري و إتركيها لمدة 24 ساعة في مكان مظلم .
3- قومي بتصفية الماء في زجاجة و إحفظيها في الثلاجة و بعد يومين تصبح جاهزة لإستخداماتك .
الطريقة السادسة .
1- هات كمية الورد التي ستستخدمينها لصناعة ماء الورد و فرطيها من البتلات الخاصة بها .
2- خذي نصف كمية الاوراق و ضعيها في هون او مدق و إهرسيها حتى تحصلي على العصارة من الأوراق .
3- قومي بوضع الأوراق المهروسة مع عصارتها في طبق من السيراميك او الخزف و إتركيها من 3 الى 4 ساعات .
4- هات كمية الأوراق المتبقية و ضعيها على الاوراق المهروسه في الطبق و غطيها و إتركيها لمدة 24 ساعة على الأقل .
5- ضعي الأوراق التي تم تخميرها السليمة و المهروسة في وعاء و غطيها و ضعي الوعاء على نار هادئة و حتى الغليان و كلما ظهرت فقاعات قومي بإزالتها .
6- صفي العصارة الناتجة في زجاجة او برطمان و إتركيها في الشمس فترة حتى تستخلص الرائحة و الزيوت العطرية .
7- هذا النوع من ماء الورد مركز لا يتم إستخدامه الا بعد تخفيفه بالماء .
يجب مراعاة الآتي عند صناعة ماء الورد : –
1- إستخدام الماء المقطر في كل الوصفات و إن لم يتح الماء المقطر فالماء المغلي سيؤدي الغرض .
2- الاواني التي يوضع فيها الورد مع الماء يجب أن لا تكون أواني معدنية الأواني ( البيركس او الفخار ) حتى لا تتفاعل الزيوت الطيارة في الورد مع المعادن فتنتج مواد ليست مناسبة و بشكل عام لا يفضل إستخدام الأدوات المعدنية مع الزهور حتى عند تقطيع أوراقها قومي بالتقطيع بيديكي أفضل .
3- الزجاجات التي تستخدم في حفظ ماء الورد يجب تعقيمها جيدًا .
4- مدة إستخدام الزجاجة ما دام قد تم فتحها هي أسبوع .
5- في حلا تغير لون المياه تخلصي منه فهي لم تعد صالحة للإستخدام .
6- يجب عدم غسل اوراق الورد الا للضرورة القصوي حتى يتم الإستفادة من الروائح و الزيوت العطرية بها .
7- يفضل لعملية التصفية إستخدام قطعة من القماش او الشاش او مصفاة بلاستيكية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
ابراهيم الشنطي
Admin
ابراهيم الشنطي


عدد المساهمات : 69641
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 77
الموقع : الاردن

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟   كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ Emptyالأحد 06 أغسطس 2017, 10:38 pm

طريقة عمل عطر أوراق الورد في المنزل

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241157664

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241156995

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241292476
ولقد ارتبطت أزهار الورد بالصناعة والتي تعرف بصناعة تقطير ماء الورد




مرت هذه الصناعة بعدة مراحل وتجارب إلى أن استقرت على الطريقة الحالية



كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241088020


مع بداية شهر ابريل يبدأ تفتح الازهار والتي يقوم المزارع بجمعها حيث يستمر ظهور البراعم
الزهريه وتفتح الازهار وجمعها طوال فترة الموسم والتي تستمر حتى منتصف شهر مايو
كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241088413تقطف الازهار في الصباح الباكر أو المساء فور تفتحها

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241088257



وتوضع الازهار في قطعة ثوب أو وعاء مصنوع من البلاستيك أو السعف (القفير) وتحمل الى المصنع

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241088508



يكون عادتاً لدي المزارع مبنى من الطين والحجارة
والذي يعرف محلياً ( الديهجان ) وتتفاوت مساحته وفق مساحة أشجار الورد

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241088625





في الاسفل تشعل النار وفي الاعلى توضع اواني التقطير ..
كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241157442



توضع الازهار في داخل انية التقطير المخصصه لهذا الغرض

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241088726



يوضع فوق ازهار الورد وعاء نحاسي لاستقبال الماء المتبخر من الوعاء

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241088857



يجمع الناتج من ماء الورد ويترك لمدة اربعون يوما حتى تترسب الشوائب

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241088981



يتم تخزينها في وعاء من الفخار (الخرس ) ويظل فيه لمدة ثلاثة اشهر

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241089058



كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241089106



يعبأ المنتج في عبوات زجاجيه سعتها 750 سم بعد تنظيفها بالماء والصابون

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241089174



كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241089216



ثم يتم تسويقها بالاسواق المحليه وكذلك يتم تسويقه في الدول المجاوره (دول الخليج )

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241089323

ويستخدم ماء الورد كمسكن للصداع وخافض لدرجة الحرارة ويساعد على التخلص من المغص

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241089379



كذلك يستخدم كإضافة نكهة محببة ومقبولة للقهوة والشاي والحلوى العمانية هذا بالإضافة الى استخدامه كعطر في الأفراح والأعراس


كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241089448

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ 35_1241534159
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
ابراهيم الشنطي
Admin
ابراهيم الشنطي


عدد المساهمات : 69641
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 77
الموقع : الاردن

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟   كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ Emptyالأحد 06 أغسطس 2017, 10:40 pm

كيف تصنع ماء الورد

كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟ %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B5%D9%86%D8%B9_%D9%85%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF_%D9%81%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84

يعتبر ماء الورد هو عبارة عن خلاصة التقطير التي تتم على بتلات الورد ، وماء الورد هو أحد المنتجات الجانبية التي تتم خلال عمليات إنتاج زيت الورد والذي يستخدم في صناعة العطور ، كما يستخدم ماء الورد أيضاً في إعطاء نكهات للطعام، ويعتبر أحد مكونات الكثير من مستحضرات الخاصة بالتجميل وبعض المستحضرات الطبية كذلك ، ويستخدمه البعض في الأغراض الدينية في دول أوروبا ودول آسيا.

كيفية صناعة ماء الورد

المقادير : إناء زجاجي (بايركس) ، صحن مصنوع من السيراميك ، هاون .

طريقة التحضير :

تحضرين كمية من الورد وتقومين بتقسيمها إلى نصفين ، تأخذين قسم بتلات الورد وتضعينها في الهاون ليتم طحنها جيداً حتى نستخلص منها السائل أو العصارة ثم تقومين بوضعها في صحن السيراميك وتترك لمدة اربعة ساعات ، ثم نقوم ونضع النصف الاخر من الور هلى الورد المدقوق ، ثم تغطى وتترك لمدة ارعة وعشرين ساعة ، ثم بعد ذلك عندما يصبح الورد قد تخمر قليلاً تضعينها في الصحن الزجاجي والإبتعاد عن أي صحن معدني لكي لا تتفاعل مع بعضها البعض ، ثم توضع على النار الهادئة حتى تغلي وتقومين بإزالة أي فقاعات تطفو على السطح ، بعد ذلك تقومين بتصفيتها بواسطة شاش فوق صحن زجاجي وتوضع في الشمس من أجل ترسب الزيت الطبيعي منها ، بعد ذلك يوضع في الثلاجة للإستخدام عند الحاجة ، ويخفف بماء مقطر عند الإستعمال

فوائد ماء الورد


  • يتم استخدام ماء الورد المشروبات: حيث يعطيها الفوائد الغذائية الضرورية للجسم مثل مضادات الاكسدة ومركب الفلافو نويد والكثير من الفيتامينات .
  • يستخدم ماء الورد في حالات حدوث الالتهابات حيث أنه يعتبر مضاد للبكتيريا .
  • يستخدم ماء الورد لعلاج الالتهابات الجلدية مثل الجلد الجاف والاكزيما والجروح والحروق الناتجة عن أشعة الشمس .
  • يستخدم ماء الورد في مستحضرات التجميل مثل إستخدامه مع النشأ لتبييض البشرة .
  • يستخدم ماء الورد في علاج لدغات ولسعات الحشرات لانه يمنع الحكة الناتجة عن اللدغة ويبرد المنطقة المصابة .
  • يساعد ماء الورد في تخفيف ظهور حب الشباب من خلال خلطه مع خشب الصندل وعصير الليمون .
  • فوائده للالتهابات الجلدية:
  • يستخدم ماء الورد في صناعة المنتجات العناية بالشعر فهو يقوي فروة الرأس ويغذيها ويحفز نمو الشعر .



كيفية صناعة ماء الورد

المقادير : إناء زجاجي (بايركس) ، صحن مصنوع من السيراميك ، هاون .

طريقة التحضير :

تحضرين كمية من الورد وتقومين بتقسيمها إلى نصفين ، تأخذين قسم بتلات الورد وتضعينها في الهاون ليتم طحنها جيداً حتى نستخلص منها السائل أو العصارة ثم تقومين بوضعها في صحن السيراميك وتترك لمدة اربعة ساعات ، ثم نقوم ونضع النصف الاخر من الور هلى الورد المدقوق ، ثم تغطى وتترك لمدة ارعة وعشرين ساعة ، ثم بعد ذلك عندما يصبح الورد قد تخمر قليلاً تضعينها في الصحن الزجاجي والإبتعاد عن أي صحن معدني لكي لا تتفاعل مع بعضها البعض ، ثم توضع على النار الهادئة حتى تغلي وتقومين بإزالة أي فقاعات تطفو على السطح ، بعد ذلك تقومين بتصفيتها بواسطة شاش فوق صحن زجاجي وتوضع في الشمس من أجل ترسب الزيت الطبيعي منها ، بعد ذلك يوضع في الثلاجة للإستخدام عند الحاجة ، ويخفف بماء مقطر عند الإستعمال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
 
كيف يتم صناعة ماء الورد من الزهور الطبيعية ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوق الشوك ورد؟ أم تحت الورد شوك؟
» تل الزهور
» غرائب الورد الاسود
» اغرب الزهور
» أجمل حدائق الزهور على مستوى العالم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشنطي :: موسوعة البحوث والدراسات :: بحوث متنوعه-
انتقل الى: