أعراض و علاج التسمم

[size=45]أعراض و علاج التسمم[/size]
ن من الطبيعي اختلاف مسببات التسمم تؤدي إلى أعراض مختلفة، و لكن تعتبر أعراض التسمم متشابه لحد كبير مع اختلاف بسيط، و في ما يلي بعض الأعراض الناتجة عن مختلف المسببات.



أعراض التسمم الغذائي الناتج عن البكتيريا و الفيروسات و الطفيليات 
 الشعور بالغثيان و القيء و تقلصات في المعدة و إسهال. 
كما يمكن الإصابة بالحمى و الصداع و عادة تظهر هذه الأعراض بعد ساعات أو يوم، 
و يمكن لها أن تستمر من يوم إلى أسبوع.

أعراض التسمم الغذائي الناتج عن تناول مأكولات بحرية سامة 
إن التسمم الناتج عن تناول مأكولات بحرية سامة يختلف عن التسمم السابق كونه يهاجم الجهاز العصبي ومن أعراضه: 
 تناول المحار السام يؤدي إلى ضعف و شلل بالفم خلال دقائق، و ثم يبدأ بالانتشار إلى كافة أجزاء الجسم. 
 تناول الأسماك المدارية السامة، يؤدي إلى آلام في الوجه و صداع و حكة و الشعور الغريب بالبرد و الحر. 
 التسمم الناتج عن تناول سمك بالإسقمري يؤدي إلى تطفح الجلد و ألم شديد في الأعضاء المصابة و هي المعدة الأمعاء, 
و تظهر هذه الأعراض خلال دقائق.

المضاعفات الناتجة عن أعراض التسمم
 إن أكثر المضاعفات الناتجة عن أعراض التسمم ظهورا هو: الجفاف، و يعود ذلك لفقدان الجسم لكثير من الماء و البوتاسيوم و الصوديوم. 
و يمكن أيضا لبعض المواد السامة أن تؤثر على الأجنة و الكليتين.
 و في حالات نادرة من التسمم الذي يهاجم الجهاز العصبي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مزمنة في الجهاز العصبي أو حتى الوفاة.

علاج التسمم الغذائي
 في معظم حالات التسمم الشائعة تختفي الأعراض دون أي علاج، و لكن في حالة استمرار القيء و الإسهال لمدة تزيد عن 24 ساعة،
 ينصح بما يلي: 

 الابتعاد عن الأطعمة الصلبة. تناول المشروبات.  يفضل عمل محلول من ملعقة ملح و أربع ملاعق سكر 
تضاف للتر ماء، لتعويض نقص السوائل, و المواد الغذائية. 
 في حال بدأت الأعراض بالاختفاء يجب تناول الأطعمة اللينة تدريجيا.

إن معظم حالات الاصابة الناتجة عن البكتيريا لا تحتاج لمضادات حيوية، ولكن هناك بعض الحالات النادرة التي تحتاجها. 
في الحالات التي تؤثر على الجهاز العصبي، يجب تناول بعض العقاقير، فتناول الفطر السام يحتاج لتناول الأتروبين، 
وذلك ليقلل من أثار المواد السمية، و يمكن أن يحتاج المصاب بسبب الفطر أو المبيدات لعملية غسيل معدة، 
و في حال كان الوضع خطير قد يحتاج المصاب أن يوضع على جهاز تنفس صناعي، و يمكن أيضا أن يجرى غسيل كلوي.

فيديو عن أعراض التسمم وطرق علاجه في هذا الفيديو 
يتحدث أخصائي الجهاز الهضمي 
الدكتور إيهاب شحادة عن أعراض التسمم وطرق علاجه.