منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة
منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة

منتدى الشنطي

ابراهيم محمد نمر يوسف يحيى الاغا الشنطي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 طريقة عمل دونات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابراهيم الشنطي
Admin
ابراهيم الشنطي


عدد المساهمات : 69619
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 77
الموقع : الاردن

طريقة عمل دونات Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل دونات   طريقة عمل دونات Emptyالثلاثاء 27 أغسطس 2013, 12:29 pm


طريقة عمل دونات


طريقة عمل دونات %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA


نقدم لك سيدتي أسهل الطرق وألذ الوصفات لتحضير حلوى الدونات منزلياً المكونات والمقادير أربعة أكواب من الطحين ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة ملعقة طعام كبيرة من الخميرة ربع ملعقة صغيرة من الملح نصف كوب سكر بودرة كوب ونصف من الحليب السائل الفاتر بيض عدد 1 طريقة التحضير قومي بخلط الطحين مع الملح ومن ثم أضيفي إليه الزبدة وافرركيهم جيداً قومي بعمل حفرة في وسط الطحين وضعي فيها الخميرة والسكر ومن ثم أضيفي كمية الحليب قومي بعد ذلك بخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ومن ثم أضيفيها في وسط الطحين واعجني 




نقدم لك سيدتي أسهل الطرق وألذ الوصفات لتحضير حلوى الدونات منزلياً 
الطريقة الأولى


المكونات والمقادير
أربعة أكواب من الطحين
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة
ملعقة طعام كبيرة من الخميرة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب سكر بودرة
كوب ونصف من الحليب السائل الفاتر

بيض عدد 1 



طريقة التحضير 
قومي بخلط الطحين مع الملح ومن ثم أضيفي إليه الزبدة وافرركيهم جيداً
قومي بعمل حفرة في وسط الطحين وضعي فيها الخميرة والسكر ومن ثم أضيفي كمية الحليب
قومي بعد ذلك بخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ومن ثم أضيفيها في وسط الطحين واعجني جميع المواد إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة
اتركيها عند الحصول على العجينة المطلوبة لمدة ساعتين أو أكثر حتى تخمر
عندما تخمر العجينة ويتضاعف حجمها فإنها ستصبح جاهزة للاستعمال ، فعندها عليك القيام بتقطيعها إلى 15 بنفس السمك ، وأعطيها شكل الكرة وضعيها بعد ذلك على صينية مدهود وسطها بالزبدة واتركيها إلى أن تخمر ويتضاعف حجمها
يمكنك أن تقومي بقليها كما هي أو أن تقومي بتفريغ وسطها باستخدام مقص صغير قلبيها بالزيت على نار متوسطة واستمري بالتقليب إلى أن تتلون من الجهتين ، فنصفيها بعد ذلك جيداً

يمكنك أن تقومي بحشي الدونات بأي شيء ترغبين أو أن ترشي على وجهها السكر الناعم أو جوز الهند 



طريقة أخرى لعمل الدونات


المكونات والمقادير
كوبان ونصف من الطحين
ملعقة كبيرة من الخميرة


نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة ضغيرة من البيكنج باودر
ربع كوب من السكر
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدافئ
بيضة
ربع كوب من اللسمن النباتي الأبيض
قرفة أو قشر برتقال حسب الرغبة

فانيلا 



طريقة التحضير 
قومي بعجن جميع المقادير مع بعضها البعض ومن ثم اتركي العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح ومن ثم ابدأي بتشكيل الدونات
قطعيها إلى قطع مناسبة ومن ثم اتركيها ثانية لمدة ساعة
قومي بقلي قطع الدونات بزيت متوسط الحرارة مع مراعاة استمرار التقليب

اخرجيها بعد ذلك من الزيت وصفيها جيداً 




للتزيين 



المقادير
كاس سكر بودرة
ربع كوب بودرة الكاكاو

حليب 



طريقة التحضير
قومي بخلط السكر مع الكاكاو ومن ثم قومي بإضافة القليل من الحليب حتى يتكون مقدار من الصلصة الثقيله ثم نزين الدونت بالكاكاو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
 
طريقة عمل دونات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الدجاج المقرمش على طريقة كنتاكي
» طريقة عمل المايونيز
» طريقة عمل البيتي فور
» طريقة عمل الكلاوي
» طريقة عمل الكلاوي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشنطي :: الصحة والغذاء :: مطبخك-
انتقل الى: