حقائق خفيفة عن الموز

[rtl]حقائق خفيفة عن الموز[/rtl]

فوائد ستجعل الموز فاكهتكم المفضلة



لفاكهة الموز فوائد كثيرة لك ولأطفالك، والخبر الجيد أن معظم الأطفال يستسيغون أكله لطعمه اللذيذ وسهولة تناوله، فما هو الموز؟ تحتوي فاكهة الموز على سكر طبيعي: السكروز، والفروكتوز والغلوكوز مجتمعة مع الألياف، وتعطي إحساساً فورياً وآنياً بالطاقة. فقد أظهرت الدراسات أن موزتين تمنحان الشخص الطاقة الكافية لـ90 دقيقة من التمارين الرياضية. والى جانب الطاقة، يشكل الموز مصدراً للوقاية من الكثير من الأمراض والإصابات، ما يجعل إضافته الى النظام الغذائي اليومي ضرورة لا بدّ منها. من هذه الأمراض: الكآبة وجدت دراسة حديثة أن الاشخاص الذين يعانون من الكآبة يشعرون بأنهم أفضل حالاً بعد تناول موزة، لأها تحتوي على التريبتوفان وهو نوع من البروتين الذي يتحوّل الى سيروتونين، ويمنح الشعور بالاسترخاء ويحسن المزاج ويمنح شعوراً عاماً بالسعادة. فقر الدم - الأنيميا فالموز غني بالحديد وينشط فبركة الهيموغلوبين في الدم ويساعد في حالات الأنيميا. ضغط الدم الفاكهة الاستوائية الوحيدة الغنية جداً بالبوتاسيوم وتحتوي على نسبة قليلة من الملح، ما يجعلها مثالية لعلاج ارتفاع ضغط الدم. قوّة الدماغ أجريت دراسة على حوالى 200 طفل تناولوا الموز ثلاث مرات يومياً، ليظهر في نتائجها أن الموز قد ساعد دماغ الاطفال في التعلم وفي رفع درجات امتحاناتهم. الإمساك الموز غني بالألياف ما يساعد على تنظيم حركة الامعاء، و بالتالي تجاوز مشاكل الامساك دون الحاجة الى ادوية ملينة. الدوار فإحدى اسرع الطرق لعلاج حالات الدوار هي تحضير مخفوق الحليب والموز والعسل، إذ إن الموز يهدئ الامعاء ومع العسل سيعدل معدل السكر في الجسم، بينما يعيد الحليب ترطيب جسمك. حرقة المعدة فالموز يحتوي على مضاد طبيعي للأحماض في الجسم، لهذا السبب، ستهدئين من الحرقة إذا تناولت موزة. الغثيان الصباحي يمكن لتناول الموز كوجبة خفيفة بين الوجبات الكبيرة المحافظة على معدل السكر في الدم وتفادي الغثيان الصباحي. لسعات البعوض قبل استخدام أيّ مستحضر للسعات البعوض، حاولي أن تحفي اللسعة ببطانة قشرة الموز إذ إنه يخفف التورّم. الأعصاب الموز غني أيضاً بالفيتامين «د»، ما يساعد على تهدئة جهازك العصبي. كما يساعد على تهدئة نوبات التوق للحلويات والمقرمشات الناتجة عن اضطراب سكر الدم. القرحة يستخدم الموز كدواء للاضطرابات المعوية بسبب طراوته، كما أنه يعدل درجات الحموضة في المعدة، ويحمي فروة المعدة. التحكم بحرارة الجسم يرى الكثيرون في الموز فاكهة من شأنها أن تقلل الحرارة العاطفية والجسدية لدى النساء الحوامل.»نواعم».

هل تعلم ما هي فوائد شاي الموز ؟

البعض منا يعاني من الأرق ليلاً، ولا يستطيع الحصول على أكثر من ساعتين من النوم في كل ليلة. هذا الأمر الذي يدفع الكثيرين إلى تناول الأدوية للحصول على النوم، ولكن غالباً ما تكون هذه الأدوية لديها تأثير على معدل ضربات القلب، وبعضها يجعلك تشعر بالنعاس في البداية، ولكن بعد ذلك تذهب إلى دورة المياه عدة مرات في المساء، أو حتى يصيبك القلق، وكل هذا يُفسد نومك.
في هذه الحالة عليك اللجوء إلى شاي الموز..

هل تعلم ما هي فوائد شاي الموز ؟

الموز لديه فوائد عديدة، ومن بينها أنه يعتبر بمثابة علاج لمشاكل النوم، إذ إن قشور الموز على وجه الخصوص، تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم. ومن المعروف بأن المغنيسيوم يمنع اضطرابات النوم، كما أنّه جنباً إلى جنب مع البوتاسيوم يساعد الأوعية الدموية والعضلات على الاسترخاء.
ملاحظة/ يجب تنظيف قشور الموز جيداً قبل الاستخدام، وذلك للتخلص من أي مبيدات حشرية ضارة.

طريقة التحضير

اغلي كوباً من الماء واقطع طرفي حبة من الموز وأضيفيهما إلى الماء المغلي واستمر في عملية الغلي لمدة 10 دقائق. بعد ذلك قم بتصفية الشاي الذي حضّرته واشربه قبل ساعة من الخلود إلى النوم. وللحصول على نكهة إضافية بإمكانك رش بعض من القرفة إلى الشاي الذي حضّرته.

لماذا يجب عليك تجنب الحبوب المنومة

الحبوب المنومة تعتبر حل قصير المدى، والغالبية العظمى منها تسمى مسكنات أو منومات. ومن بين هذه الأدوية هي البنزوديازيبينات والباربيتورات. إذ إن البنزوديازيبينات مثل زاناكس والفاليوم، تُستخدم لعلاج اضطرابات القلق عن طريق زيادة النعاس. أما الباربيتورات فإنها تثبط الجهاز العصبي المركزي. وهناك قائمة من الآثار الجانبية المصاحبة للحبوب المنومة، بما في ذلك، الإمساك، والدوخة، وصعوبة في التركيز والتذكر، وألم المعدة، والضعف، واهتزاز لا يمكن السيطرة عليه، والإصابة بحالة باراسومنياس  (القيام بأشياء دون أن الإدراك بها).
كما وتسبب الحبوب المنومة خفض إيقاع تنفسك بشكل ملحوظ، وهذا ما يعني أنه إذا كنت تعاني بالفعل من أمراض الرئة مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن أو حتى الربو، فإن ذلك سيكون خطير، وحتى مُميت.

فوائد الموز تتغير بتغير لونه… اكتشفها



لندن ـ يجمع العديد من الاختصاصيين وأطباء التغذية على أهمية الموز والفواكه عامة لما تحمله من فيتامينات ومواد غنية ومفيد للجسم.

ويعتبر الموز من أكثر الفواكه استهلاكاً في العالم، نظراً لفوائده الصحيّة الّتي تتغيّر مع مراحل نضوجه، المتمثّلة بتبدّل ألوان طبقته الخارجيّة. وهو من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم والماغنيزيوم وفيتامينات “أ” و”ب” و”ج”، بحسب ما أورد موقع for living strong الذي يعنى بأمور الصحة.

وفي ما يلي تعداد سريع ومختصر لفوائد تلك الفاكهة بحسب مراحل نضوجها:

الموز الأخضر: يحتوي على قدر منخفض جداً من السكر، ما يساهم بعملية انقاص الوزن، إضافة الى احتوائه على المواد المضادة للأكسدة وهي غنية ببكتيريا البروبيوتيك المفيدة للجهاز الهضمي والأمعاء. كما يساعد الموز الأخضر على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.

الموز الأصفر: يتضمّن نسباً عالية من السكر، ما يجعله غير ملائم لمرضى السكري، لكنه في الوقت نفسه يشكل لبقية الناس وجبة خفيفة وغنية في آن.

أما الموز المنقّط بالبقع البنيّة الدالّة على نضوجه، فيحتوي على نسبة عالية من مادة TNF التي تحارب السرطان وتمنع نمو الخلايا السرطانية.

كذلك يسهم “الموز المسودّ” الشديد النضوج في صدّ خلايا الورم السرطاني ويحدّ من نموّها وانتشارها.

استخدامات مدهشة لقشور الموز في المنزل!




يعد الموز من الفواكه الشهية التي يرغب الكثيرون بتناولها بشكل يومي، وتعطي نكهة مميزة لأطباق الحلويات عند إضافتها إليها، إلا أن قشور الموز لطالما ارتبطت ببعض الحوادث المؤسفة التي نتجت عن تزحلق البعض بها نتيجة رميها خارج أكياس القمامة.
ولا يفكر محبو الموز كثيراً قبل التخلص من قشور هذه الفاكهة، غير مدركين أن بالإمكان استخدامها في العديد من المهمام في المنزل. وفيما يلي أهم هذه الاستخدامات، بحسب ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا:
1- تغذية النباتات المنزلية
انقع قشور الموز داخل وعاء يحتوي على كمية مناسبة من الماء، ثم اخلط المياه الناتجة مع مياه عادية من الصنبور بنسبة 1 إلى 5، واستخدم المزيج لتسميد وتغذية النباتات.
2- تناول قشور الموز
بعد تنظيف قشور الموز بشكل جيد، يمكن غليها لمدة 10 دقائق، ومن ثم إضافتها إلى العصائر والفواكه الأخرى للحصول على فوائدها الغذائية.
3- شفاء الكدمات
لا يعرف الكثيرون أن لقشور الموز القدرة على شفاء الكدمات، حيث يفرك مكان الكدمات بالقشور، أو تترك على شكل كمادات طوال الليل.
4- تلميع الجلود والأواني الفضية
يمكن استخدام الجانب الداخلي من قشور الموز لتلميع الأحذية والحقائب الجلدية، كما يمكن مزج القشور مع الماء لتنظيف وتلميع الأواني الفضية.
5- إزالة الثآليل
يستخدم بعض المعالجين بالطب الشعبي قشور الموز لعلاج وإزالة الثآليل من على الجلد، حيث توضع القشور وتبدل من وقت لآخر إلى حيان زوال الثآليل.
6- إزالة الشوك من الجلد
يقول الأطباء إن قشور الموز يمكن أن تساعد على إزالة الأشواك من تحت الجلد، حيث توضع قشرة الموز على مكان الشوكة، وتثبت بشكل جيد بواسطة لاصق طبي لعدة ساعات، وتشير الأبحاث إلى أن الأنزيمات في الموز تجعل الجلد أكثر ليونة مما يساعد على إخراج الأشواك.
7- التخلص من الحشرات
يستخدم بعض المزارعين قشور الموز للتخلص من الذباب وأنواع أخرى من الحشرات، من خلال توزيع القشور على المزرعة أو دفنها في الحديقة.

[size=30]"سواد الموز"![/size]



ينصح الأطباء بـ #الموز عادة لمختلف الأمراض، لما له من فوائد صحية تشمل أعضاء جسم الإنسان كافة، حيث يتركب الموز من عناصر غذائية غنية وفيتامينات وألياف، كما أنه يحوي وبكثرة عنصر البوتاسيوم.


"الموز الأسود"
هناك عادة خاطئة سارية ومتداولة بين الناس، فمنهم من يعتقد أن سواد الموز يعني "عفنه"، وأنه أصبح غير صالح للأكل وعلينا رميه، لكن حقيقة الدراسات أثبتت عكس ذلك.

وأكدت الدراسات أن هذه البقع البنية تدلّ فعلياً على نضوج الموز، وكلما ازداد وجودها زادت نسبة احتوائه على مادة يطلق عليها رمز TNF.

وترمز تسمية هذه المادة في اللغة الإنجليزية إلى عبارة Tumor Necrosis Factor، أي "عامل النخر الورمي"، ما يعني أنها مادة محاربة لمرض السرطان وتكوّن الخلايا غير الطبيعية في أجسامنا.

وخلصت التجارب إلى أن تناول الموز "المسود" والحصول على كمية كافية مادة الـTNF من شأنه أن يصد خلايا الورم السرطاني، ويحد من نموها وتكاثرها بشكل لافت