كيف تنتج دودة القز الحرير

الاسم العلمي البيولوجي لدودة القز هو Bombyx Mori ، يتم إنتاج الحرير من هذه الحشرة، هل تعرف أن الحرير هو أحد المنتجات الأولى في العالم التي تحصل عليها علامة ‘Made in China’؟ حيث يزرع الحرير في الصين منذ العصور القديمة ويتاجر في جميع أنحاء العالم منذ ذلك الحين .

ما هو الحرير

هل تعرفون أن الحرير هو عبارة عن ألياف بروتينية طبيعية تنتجها يرقات بعض الحشرات المحددة مثل اليرقات العث؟ يتكون الحرير أساسا من الفبروين، وهناك 4 أنواع من الحرير الطبيعي ، وهي حرير التوت ، حرير تاسار ، حرير موغا وحرير إيري، لذا دعونا ندرس دودة القز من خلال هذه المقالة ، وكيف تصنع هذه الدودة الحرير .

طريقة إنتاج الحرير من دودة القز

دودة القز تبقى على قيد الحياة لمدة يومين أو ثلاثة فقط وأكثر شيء فريد هو أنه في نفس الوقت ، بعد كل اتصال جنسي ، تقوم دودة القز الانثى بإخفاء 300-400 بيضة على أوراق شجرة التوت، في فترة 10 أيام تنتج كل بويضة حشرة أنثى صغيرة تسمى اليرقات، والتي تعرف أيضا باسم كاتربيلر، ثم في غضون 30 إلى 40 يومًا تقريبًا ، يحدث النمو ، وتصبح اليرقات طويلة وكبيرة، ثم ولمدة ثلاثة أيام تدور هذه الحشرة حول رأسها وتشكل خيط طويل يعرف باسم كويا أو شرنقة، وهي حالة وقائية تقوم بها دودة القز، وبمجرد اتصال هذا الخيط بالهواء ، يتصلب ويتشكل خيط حرير طوله حوالي 1000 متر، الآن ، ثم يتم تحويل هذه اليرقات إلى خادرة .

في مرحلة الخادرة تتحلل هياكل اليرقات ، والتي تشكل تراكيب للبالغين وتتحول اليرقة إلى فراشة، وتساعد الشرنقة الدودة على البقاء في مأمن من الظروف الجوية القاسية وغير الجيدة، وبالتالي ، عادة ما تقوم الحشرات بتدوير شرنقة حولها في بداية الشتاء ، وقضاء الموسم بأكمله داخل الشرنقة دون الحاجة إلى الطعام والماء، وغالبا ما يشار إلى هذه المرحلة بأنها مرحلة النوم لدودة القز .

وللحصول على الحرير ، يتم وضع الشرنقة في الماء المغلي ، حتى أن دودة القز الموجودة بداخلها ، تكون ماتت هناك وانعزلت عن الخيط، وبهذه الطريقة يتم إعداد الحرير من دودة القز، وعلاوة على ذلك يستخدم هذا الحرير في صناعة الملابس وغيرها .

ما هي دودة القز

دودة القز هي يرقة توجد في شجرة التوت، إنها حشرة مهمة اقتصاديًا ، كونها المنتج الأساسي للحرير، الطعام المفضل لدودة القز هو أوراق التوت البيضاء ، على الرغم من أنها قد تأكل أنواع التوت الأخرى، كانت تربية دود القز ، وهي ممارسة تربية دودة القز لإنتاج الحرير الخام ، جارية منذ ما لا يقل عن 5000 عام في الصين ، من هناك انتشرت إلى الهند وكوريا واليابان والغرب، وكانت دودة القز مستأنسة من نبات القوقع البري Bombyx mandarina ، الذي يمتد من شمال الهند إلى شمال الصين ، وكوريا ، واليابان ، ومناطق أقصى شرق روسيا .

من غير المحتمل أن تكون ديدان القز قد تم تربيتها محليًا قبل العصر الحجري الحديث، قبل ذلك ، لم يتم تطوير الأدوات اللازمة لتصنيع كميات من خيوط الحرير، والأنواع البرية والمستأنسة تتكاثر وأحيانا تنتج الأنواع الهجينة، وتعد دودة القز المحلية مختلفة جدا عن معظم الأعضاء في نفس الجنس، فهم لم يفقدوا فقط القدرة على الطيران ، ولكن فقدوا أيضا أصباغ اللون .

أنواع دودة القز

يمكن تصنيف ديدان القز التوتية إلى ثلاث مجموعات أو أنواع مختلفة متصلة، المجموعات الرئيسية لديدان القز تندرج تحت أحادية الميل، وترتبط عموما مع المنطقة الجغرافية داخل أوروبا، هذا النوع يكون في حالة سبات خلال فصل الشتاء بسبب المناخ البارد ، ويقوم بتوليد الحرير مرة واحدة فقط سنويا، النوع الثاني يسمى bivoltine وهو موجود عادة في الصين واليابان وكوريا، وتجري عملية التكاثر من هذا النوع مرتين سنوياً ، وهو إنجاز يمكن تحقيقه من خلال المناخات الأكثر دفئًا ودورة حياتين ناجحتين .

ويمكن العثور على نوع polyvoltine من دودة حرير التوت فقط في المناطق المدارية، ويتم وضع البيض بواسطة فراشات في غضون تسعة إلى 12 يومًا ، لذلك يمكن أن يصل النوع الناتج إلى ثمانية دورات حياة منفصلة طوال العام .

حقائق مهمة عن الحرير

1- اكتشف الحرير لأول مرة في الصين .

2- الهند هي البلد الوحيد الذي ينتج جميع الأنواع الخمسة المعروفة من الحرير (التوت ، التازار المداري ، تاسار البلوط ، إري ، والمرجان)، ويتم إنتاج معظم أنواع الحرير توت في البلاد .

3- في عام 1943 ، تم إنشاء منطقة أبحاث الحرير المركزية في بهرامبور .

4- يتم إنتاج معظم حرير التوت في موري في الهند .

5- خيط الحرير هو من ألياف البروتين، في حين القطن والغزل من السليلوز

مراحل نمو دودة القز

كيف تنتج دودة القز الحرير %D8%AF%D9%88%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B2-630x198

تنتمي دودة القز لطائفة الحشرات الطائفية ذات الأرجل المفصلية ، والتي تنتمي لرتبة قشريات الجناح ، وتشتهر دودة القز بانتاج الخيوط الحريرية ، ولقبها العلماء بملكة الأنسجة بلا منازع ، ويمكن ملاحظة انتماء أنواع كثيرة من الفراشات لفصيلتها ، وتتميز دودة القز بسماكة جسمها ، الذي ينبت فوقه الشعر ، ولها جناح يصل طوله ل3.5 سم ، وتتلون دودة القز البالغة باللون الأبيض المائل للاصفرار .

مراحل نمو دودة القز

يمكن لدودة القز أن تمر بعدة أطوار خلال دورة حياتها ، ويوجد العديد من الناس ممن يجيدون تربية دود القز للحصول على الحرير منه ، ويعملون على رعايته والاهتمام به في كل أطوار حياته ، ويمكن تقسيم دورة حياة دودة القز بعدة مراحل ، وهي :

البيضة

تستطيع الفراشة البالغة وضع ما يقرب من ثلاثمائة إلى أربعمائة بيضة دفعة واحدة ، وتظل البيضات على حالها حتى حلول فصل الربيع ، وهذا ما يوضح الفرق بينها وبين باقي الحشرات التي يفقس بيضها بعد عدة أيام من وضعه ، ويتميز البيض بلون مائل للأزرق ، وتقوم الفراشة بوضعه على سطح مستو ٍ عن طريق افرازها لمادة صمغية تساعد على تثبيت البيض على السطح الموضوع عليه .

اليرقة

يبدأ بيض الفراشات في الفقس بمجرد نمو وتبرعم أوراق التوت ، في الفترة من نهاية فصل الشتاء لبداية فصل الربيع ، ويصل طول كل يرقة إلى 5 أو 7 سم ، وهذا بعد مرور 6 أسابيع على خروجها من البيضة ، وتتغذى اليرقات على ورق التوت الأبيض ، وورق الخس ، ورق البرتقال ، وتتميز اليرقات بلونها الرمادي المائل للاصفرار ، والمعروف أن أجود أنواع الحرير يتم انتاجه من دود القز الذي تتغذى يرقاته على أوراق التوت الأبيض ، وتمر اليرقات بأربع فترات للصيام ، تمتنع فيها عن الطعام والحركة وقد تستغرق من يوم لاثنين .

الشرنقة

تقوم كل يرقة بعمل نسيج من خيوط الحرير حول نفسها لتبقى بداخل شرنقتها في ثبات لمدة أسبوعين ، ثم تتحول الشرنقة بعدها لفراشة .

الفراشة

عادة ما تخرج الفراشة من شرنقتها بتمزيق خيوط الحرير التي قد تصل ثلاثمائة إلى تسعمائة متر ، وهذا السبب في قتل معظم المربين للفراشات داخل شرنقتها للحصول على الحرير .

والجدير بالذكر أن كل فراشة تتميز بلون وحجم مختلف تبعاً لنوعها ، والمعروف أن الفراشة لا تعيش فترة طويلة ، وإنما تعيش لعدة أيام فتضع بيضها وتموت ، ويعيش الذكر مدة أطول بقليل من الأنثى ، والفراشة لا تأكل في فترة حياتها ، ولها فم بدائي .

تربية دودة القز

تحتاج تربية دودة القز لعناية فائقة من قبل المربي ، ويتم تربيتها في درجات حرارة معينة ، كما يجب أن توفر لها الحماية من التعرض للحشرات والبعوض والذباب .

قصة اكتشاف دودة القز
كيف تنتج دودة القز الحرير %D8%AF%D9%88%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B2-940x198

دودة القز: هي عبارة عن يرقة من فصيلة الفراشات تتغذي على أوراق التوت الأبيض، وتنتج أفضل أنواع الحرير، حيث يوجد في فمها زوج من الغدد اللعابية التي تسمى بغدد الحرير، وهذه الغدد تستخدم في صناعة الشرانق التي تحتوي على خيوط الحرير، وتقوم هذه الغدد بإفراز لزج يخرج من خلال فتحات تحدد قطر سمك خيط الحرير، وعندما يخرج السائل ويتعرض للهواء يتجمد فتنتج الشرنقة،ولكن تري متي تم اكتشاف دودة القز، ومتى تم اكتشاف الحرير الذي تنتجه.

تاريخ اكتشاف دودة القز:
– تم اكتشاف دودة القز وبداية صناعة الحرير في الصين في سنة 2700 قبل الميلاد، ويرجع الفضل في اكتشاف هذه الدودة إلى زيلتس زوجة الإمبراطور الصيني هوانجدي، حيث طلب الإمبراطور من زوجته معرفة سبب تلف أشجار التوت الخاصة بحديقته.

– قامت زوجة الإمبراطور بمراقبة أشجار التوت في الحديقة، ومن خلال هذه المراقبة اكتشفت ديدان بيضاء تميل إلى اللون الرمادي يصل طولها إلى حوالي 7.5 سم، وتتغذى على أوراق التوت وتقوم بإنتاج شرنقة لامعه.

– قامت الإمبراطورة بالتخلص من مجموعة من الشرانق عن طريق اسقاطها في ماء ساخن، وبالصدفة لعبت الإمبراطورية بالشرنقة فاكتشفت خيوط تنفصل من الشرنقة فسحبت الخيط فاكتشفت خيط ذو ملمس ناعم جدا ومن هنا كانت بداية اكتشاف الحرير.

– فكرت زيليتش بصناعة بعض الملابس من هذا الخيط الناعم، مما جعلها تقنع الامبراطور بمنحها جزء من اشجار التوت لتربي فيها الكثير من ذلك الدود الذي يصنع ذلك الخيط، وقامت زيلتش بتجميع كرات من ذلك الخيط الرفيع لتنتج خيط أكثر قوة لتتمكن من نسجها، لذلك يرجع الفضل لاكتشاف وصناعة الحرير إلى الإمبراطورة زيلتش.

– ظل الصينيون محافظين على سر صناعة الحرير لحوالي 3000 سنة، واستفادت الصين اقتصاديا من عملية صناعة الحرير وبيعه لدول الغرب، وبلاد فارس، وآسيا ، ودمشق ثم إلى الإمبراطورية الرومانية.

– لم يكن يعرف أحد غير الصينين عن دودة القز التي تصنع الحرير، حتى سمع العالم الغربي في القرن الرابع قبل الميلادي عن دودة الحرير، لكنهم لم يستطيعوا الحصول عليها ولا حتى رؤيتها، وعندما بدأت بلاد الفرس في احتكار كل كمية الحرير الواردة من الصين وبيعها بسعر مرتفع جدا مما أدى إلى اعتراض الإمبراطور الروماني على دفع ذلك المبلغ.

– حاول الإمبراطور الروماني ايجاد طريقة لدخول الصين لمعرفة سر صناعة الحرير والحصول على هذه الدودة، عن طريق بعثة من الرهبان الذين تخفوا واختلطوا بالصنين حتى استطاعوا الحصول على مجموعة بيض دودة القز والشرنقة التي تصنعها الدوردة ، مما انهى احتكار الصين لهذه الصناعة.

– في خلال القرن الثالث قبل الميلاد تعلم الكثير طرق تربية دودة القز، كما عرفوا طريقة انتاج الحرير وطريقة خروج خيط الحرير من الشرنقة، وانتشر دود القز إلى الكثير من البلاد فقد نقلها العرب المسلمين إلى البلاد التي تم فتحها خلال الفتوحات الإسلامية مثل اسبانيا وجزيرة صقلية.

– وفي القرن الثالث عشر الميلادي أصبحت ايطاليا هي مركز صناعة الحرير فيأوروبا، وفي القرن السادس عشر الميلادي بدأت فرنسا في انتاج الحرير وتربية دودة القز، وفي أواخر القرن السادس عشر الميلادي بدأن انجلترا في صناعة الحرير وأصبحت من أهم الصناعات المهمة بها.

– تطورت صناعة الحرير حتي الحرب العالمة الثانية وأصبحت تدخل في الكثير من الصناعات كصناعة الجوارب، والملابس، والستائر والمفروشات. كما دخل الحرير مع بعض الخيوط الطبيعية والصناعية مما انتج عن ذلك نسيج جديد.

أهم دول العالم المصنعة للحرير:
– تعتبر الصين من أكثر دول العالم إنتاجا للحرير.
– تليها اليابان في صناعة وانتاج الحرير.
– ثم تأتي بعد ذلك الولايات المتحدة الأمريكية.
– وتليها باقي الدول المنتجة للحرير وهي (البرازيل والهند، وكوريا الجنوبية، وروسيا، وتايلاند).