ابراهيم الشنطي Admin
عدد المساهمات : 75802 تاريخ التسجيل : 28/01/2013 العمر : 78 الموقع : الاردن
| موضوع: تفنني في تقديم الفواكه لطفلك الأحد 16 نوفمبر 2014, 8:09 pm | |
| |
|
ابراهيم الشنطي Admin
عدد المساهمات : 75802 تاريخ التسجيل : 28/01/2013 العمر : 78 الموقع : الاردن
| |
ابراهيم الشنطي Admin
عدد المساهمات : 75802 تاريخ التسجيل : 28/01/2013 العمر : 78 الموقع : الاردن
| موضوع: رد: تفنني في تقديم الفواكه لطفلك الأحد 16 نوفمبر 2014, 8:14 pm | |
| أصابع البطاطس لأطفال المدارس ، البطاطا الغير ضارة للأطفال ، افطار شهي لأطفال الروضة
تغلبي على إدمان طفلك على الأطعمة الضارة كالشيبس والحلويات التي يتناولها في المدرسة واستبدليها بما هو صحيّ ومفيد.. إليكِ طريقة عمل أصابع البطاطس لأطفال المدارس:
المقادير بطاطس , كيلو زعتر , ملعقة ملح وفلفل , حسب الرغبة بابريكا , ملعقة ثوم , ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ,3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير - اغسلي البطاطس جيداً وقشريها ثم قطعيها على شكل أصابع صغيرة. - انقعي البطاطس بالماء المملح لمدة ربع ساعة، ثم جففيها جيداً. - اخلطي زيت الزيتون، مع الفلفل الأحمر والثوم والبابريكا والزعتر والبقدونس. - ضعي أصابع البطاطس في الخليط، واخلطيهم جيداً، ثم اتركيها لمدة ساعة ونصف. - سخني الفرن على درجة 180 للتحضير. - ضعي أصابع البطاطس في صينية الفرن المخصصة لذلك، مع الحرص على ترك مساحة حوالي 2 سم بين أصابع البطاطس حتى لا تلتصق. - ضعي الصينية في الفرن واتركيها حوالى 45 دقيقة، حتى يحمر لونها وتنضج. - بعد تمام النضج ضعي أصابع البطاطس في علبة محكمة الإغلاق وحضرى منها ساندويتش الأطفال فى الصباح. |
|
ابراهيم الشنطي Admin
عدد المساهمات : 75802 تاريخ التسجيل : 28/01/2013 العمر : 78 الموقع : الاردن
| موضوع: رد: تفنني في تقديم الفواكه لطفلك الأحد 16 نوفمبر 2014, 8:15 pm | |
| ساندويشات وشطائر المدرسة
من المهم أن يكون طعام وساندويش اولادك للمدرسة سهل التحضير، لذيذ ويمكن تناوله بسهولة وسرعة، أما بالنسبة للقيمة الغذائية فيجب أن يحتوي الطعام على المواد اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة الكافية ليوم مليء بالنشاط، وهذا يعني أن يحتوي الطعام على الكثير من الكربوهيدرات والألياف والقليل من البروتين وكمية ضئيلة جدا من الدهون، وهذه بعض الأفكار والقواعد: أسأل ابنك أو ابنتك عن الطعام الذي يفضلونه ودعهم يختاروا ما يفضلونه من مجموعات الطعام المختلفة، واحرص على التنوع حتى لا يصاب أولادك بالملل. ذلك أفضل من أن يقوموا برمي الطعام في سلة المهملات بدلا من تناوله. • عند إعطاء ابنك أو ابنتك الخضار أو الفواكه يجب الحرص على أن تكون صغيرة الحجم ويسهل تناولها مثل العنب، الشمام المقطع لمكعبات صغيرة وموضوع في علبة مع شوكة بلاستيك، الجزر الصغير أو المقشر ومقطع لأصابع، زهرات البروكلي المسلوقة لمدة دقيقتين أو الفليفلة المقطعة لشرائح رفيعة يسهل تناولها. • بالنسبة للكربوهيدرات، يمكن أن يتنوع المصدر مثل معكرونة مسلوقة صغيرة الحجم بحيث يسهل تناولها بشوكة بلاستيك، بسكويت مالح ، فطائر جبنة أو زعتر أو سبانخ، دوائر البيتزا الصغيرة، كيك، سندويتشات بأنواعها. • أما بالنسبة للبروتينات، فهناك الحمص، اللحم (أصابع الكباب أو البيف برجر أو قطع الدجاج الصغيرة أو أصابع السمك)، قطع الجبن، الحليب، اللبنة، اللبن (مع الفواكه أو بدون فواكه)، سندويتش البيض.
امثلة على السندويشات سندويشة مرتديلا (دجاج،لحم،حبش): خبز اسمر ، مرتديلا شرائح ، بندورة شرائح رقيقة ،مثلث جبنة او اي جبنة سائلة ، كتشب. سندويشة بيض مسلوق: خبز اسمر ،بيضة مسلوقة ومفرومة ناعم ،زيت زيتون او زبدة ، رشة ملح. سندويشة بيض مع الخضار: خبز اسمر ، بيضة مسلوقة ومفرومة، لبنة ، بندورة مفرومة ناعم ، زيت زيتون ، رشة ملح. الطريقة: يخلط البيض والبنة والزيت والبندورة والملح في وعاء ، ثم نضع منه داخل الخبز. سندويشة شوكولا: خبز اسمر ،شوكولا سائلة (النوع المفضل للطفل)، حبات ذرة حلوة. |
|