منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة
منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة

منتدى الشنطي

ابراهيم محمد نمر يوسف يحيى الاغا الشنطي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 شوربة العكوب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابراهيم الشنطي
Admin
ابراهيم الشنطي


عدد المساهمات : 75827
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 78
الموقع : الاردن

شوربة العكوب Empty
مُساهمةموضوع: شوربة العكوب   شوربة العكوب Emptyالسبت 20 ديسمبر 2014, 12:44 pm


شوربة العكوب 


شوربة العكوب Images?q=tbn:ANd9GcTszJzcxqXzQ9EeyG-Ux41RPCeY01iEiWTA2CvQa7kf7HzMZBp1

المقادير:

كيلو عكوب منظف ومقلي
نصف كيلو لحمة خاورف
لبن رائب مخفوق مع صفار بيضه
بصل وثوم وملح ورشة بهار
ماء حسب الحاجه..

الطريقة:
نغسل اللحم جيدا ونقليها مع البصل في زيت ونضيف اليه الملح حتى يذوب البصل
نضيف لها الماء ويترك لتستوي ويكون لدينا الان شوربة لحم
بعد ما ينضج اللحم نضيف لها العكوب ونتركها حتى يستوي.
في هذا الوقت نكون قد احضرنا اللبن الرائب المخفوق بصفار البيضه ويوضع على النار حتى يغلي..
ويوضع اللبن الرائب بعد غليه على الشوربه
ويترك ليغلي مع الشوربه قليلا
اخيرا يهرس الثوم ويقلى قليلا ويوضع على الشوربه
ويقدم مع الأرز الابيض..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
 
شوربة العكوب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل شوربة الخضار
» طريقة عمل شوربة العدس
» العكوب .. هذا النبات الشوكي المحبب
» طريقة عمل شوربة الخضار
» طريقة عمل شوربة العدس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشنطي :: الصحة والغذاء :: مطبخك-
انتقل الى: