أزهار و ورود

موضوع: أزهار و ورود السبت 23 نوفمبر 2013, 11:28 pm

في تعابيرنا الشائعة كثيراً ما نذكر الفلّ و الياسمين معاً، حتى إنّ بعض الناس يبالغون في تحيّة بعضهم بهذه العبارة: “صباح الفلّ والياسمين”.حقاً إنّ وجه القرابة لا يقتصر فقط على اللون الأبيض والرائحة الزكيّة الفوّاحة، بل إنّهما، علمياً، من نفس العائلة. بل حتى يمكن القول إنّهما أشقّاء لأنهما من نفس الجنس ( genus) ولكن النوع (species) هو الذي يختلف. فما رأيكم أن نبدأ بالتعرّف أكثر إلى الفلّ و نغرسه معاً؟

إن الفلّ و الياسمين ينتميان إلى نفس العائلة الزيتونية Oleaceae، و كلاهما من جنس الـJasminum ، إلا أن النوع هو الذي يختلف. فمثلاً الياسمين البلدي اسمه العلمي Jasminum grandifolium ، أمّا الفلّ الذي يشتهر في بلادنا فإسمه العلمي: Jasminum sambac .وطبعاً لا يخفى عليكم ان للياسمين أنواعاً عدّة، فغير الياسمين البلدي هناك أيضاً الياسمين الأصفر، وأنواع أخرى عديدة.

ولكن اليوم قررت أن أفرد هذا الموضوع بالحديث عن الفلّ وحده. فالفلّ هو نوع من الياسمين حتى إنه يقال عنه “الياسمين العربي” (Arabian Jasmine)، ويوجد منه عدّة أصناف (varieties) وفي الصور التالية يظهر أكثرها شيوعاً عندنا.

إنّما أمّي تفضّل صنفاً آخر من الفلّ، وهو الذي يظهر في الصورة التالية، و اسمه الشائع عندنا “فلّ مكبّس”. هذه التسمية هي شائعة عندنا في بيروت، فهل هي شائعة كذلك في الأقطار العربية الأخرى؟ على أي حال، إن نبتة الفلّ بلا شك هي من أجمل نباتات الزّينة و أبهاها و أعطرها. لا أتخّيل أن يخلو بيت من هذه النبتة ذات الرائحة الزكّية. أنظروا إليها ، أليست تبدو كالملكة؟ ترى ما السرّ فيها؟ هل هو لونها الأبيض؟ أم شكلها ” الأنيق”؟ أم رائحتها الفوّاحة؟

كفانا الآن إطراءً بنبتة الفلّ، مع أنها تستحق ذلك، و لنتكلم أكثر من الناحية العلميّة. يهمنا الآن أن نعرف ما هي احتياجات هذه النبتة لكي تنمو عندنا بشكل جيّد؟

إحتياجات نبتة الفلّ

التربة: تحتاج الى تربة خفيفة ذات تصريف جيّد، هذا يعني انها أفضل تكون قريبة الى الرملية، و بنفس الوقت غنيّة بالمواد العضوية.

الضوء: تفضّل أشعة الشمس المباشرة بما لا يقل عن 6 ساعات يومياً، كما يمكنها أن تتحمّل أقل من ذلك و لكن أن لا يقل عن 3 ساعات من الشمس المباشرة يومياً.

الري: يفضل أن تحافظ التربة على رطوبتها و لكن من دون إغراقها بالماء، لأن الري المفرط يؤذي نبتة الفل، فهي بشكل عام تتحمل قليلاً من الجفاف أكثر مما تتحمل التربة الفائضة بالماء.

التسميد: ينبغي تزويد نبتة الفلّ بالسماد المناسب من الربيع الى الصيف، و ذلك حسب اختياركم لنوع السماد. في الواقع اني أتساهل قليلاً بالنسبة لنباتات الزينة لأنها غير قابلة للاستهلاك ( كطعام) ، فلا أرى حرجاً من استعمال المخصبات الكيماوية لها ضمن المعقول، و خاصة اذا كانت ستزرع في أوعية منفردة، فستكون الكيماويات محصورة ضمن الوعاء. على أي حال مهما كان نوع السماد الكيماوي المستخدم فينبغي أن يكون معتدلاً من ناحية العناصر الأساسية و نسبته كالتالي: 10-10-10.

أما اذا كانت النبتة ستُزرع في تربة الحديقة، فعندها أفضّل أن يتم اللجوء الى الأسمدة العضويةقدر الإمكان، وذلك للمحافظة على تربة نظيفة من الكيماويات. فما العمل اذا أردنا اختيار التسميد العضوي؟ ببساطة ما عليكم إلا أن تفرشوا طبقة كومبوست عام، أو زبل مخمّر، أو كومبوست الدود، أو كومبوست المشروم، بسماكة 2-3 سم حول النبتة، و ذلك مرّة واحدة خلال فترة النمو. حتى إذا كانت النبتة في الوعاء يمكنكم القيام بذلك.

التكاثر: في الربيع قم بقص عقلات أو قصاصات من نبتة الفلّ بطول حوالي 10-12 سم، و اغرسها بالتربة الرملية. بعد حوالي أربع أسابيع أو أكثر، وعندما ترى مجموعة من الجذور قد تكوّنت يمكنك ان تغرس شتلة الفلّ حيث تريد. يمكنك أيضاً أن تقوم بعملية التكاثر في أواخر الصيف الى الخريف، بواسطة العقل الغضّة.
أما إذا أردت أن تتبع طريقة التكاثر البذري، فيمكنك زراعتها فوراً من البذور، فإن بذور الفل لا تحتاج الى تنضيد قبل زرعها.

الإزهار: تزهر نبتة الفل من شهر حزيران (يونيو) و حتى شهر أيلول ( سبتمبر) .

الرعاية: قم بتقليم نبتة الفل بعد أن تفقد أزهارها، فهذا يساهم في ابقاء النبتة بشكل جيّد، و يساعدها على النمو بشكل أفضل في الموسم القادم و يعطيها مجال أكبر للإزهار.

الآفات: ينبغي الحذر من الآفات التالية التي قد تتعرض لنبتة الفل و تجنّبها قدر المستطاع : البق الدقيقي mealy bugs، المنّ aphids ، بقع الورق leaf spots ، الحشرات القرمزية scale insects. من الطرق التي تساعد على تجنّب هذه الآفات هو تشجيع الحشرات النافعة التي تتغذى على تلك الآفات و من أشهرها حشرة الدعسوقة ( أبو العيد) فهي تساهم في القضاء على البق الدقيقي و المنّ. كما أن الحشرات القرمزية يقضي عليها الدبّور الطفيلي. و يبقى عندنا عفن الأوراق ، فهذا سببه غالباً سوء الريّ ؛ تذكّر دائماً انّك ينبغي أن ترطّب التربة وليس النبتة مباشرة، فلا توجّه رذاذ الماء مباشرة على الأوراق بقدر ما ينبغي أن تحرص على ترطيب التربة. فاحرص على أن تكون الأوراق مهوّءة و لا تتعرض كثيراً إلى الماء الذي قد يسبب العفونة.

زهرة النرجس .. رمز الأنانية

[rtl]
إذا أهداك أحد الناس زهرة النرجس لا تفرح, فللزهرة دلالة على الأنانية والغرور. وإن كنت ستبادله بالخير فاهده زهرة السوسن لأنها تدل على صفاء القلب والروح. لكن لا يخفى أنك ستختار بأن ترد الهدية بالنرجس في معظم الأحيان، لذلك أتيت لك بوصفة جميلة جدا تخولك زرع حقول منه وملىء حدائق وشرفات .. وصدقني، لن تكفيك … أيها الإنسان!
حالنا المُشبع بالأنانية والحقد لا يكاد يختلف عن مشهد معبّر إلتقطه منذ مدة
[/rtl]

[rtl]
النرجس ينمو من الأبصال التي هي بمثابة البذرة، لكنها تكون كبيرة و تشبه نبات البصل. يعود تسمية النرجس (Narcissus) إلى الكلمة الإغريقية “narke” التي تعني التخدّر، وهذا ربما يعود لرائحتها التي يزعم البعض أنها مخّدرة, ومن هنا جاءت كلمة مخدّر narcotic باللغة الإنكليزية. ولتسميتها قصة أخرى أسردها في سياق حديثنا.
[/rtl]

[rtl]
السيرة الذاتية للنرجس:
1- العائلة: Amaryllidaceae
2- الإسم العلمي: Narcissus tazetta
3- إسمها المتعارف عليه بالإنكليزية: Narcissus
[/rtl]

[rtl]
الوصف والبلد: إما بيضاء وإما صفراء هي زهرة النرجس. يوجد أصناف منها بألوان أخرى كالأخضر الغامق. تنمو الزهرة على ساق طويلة و نحيفة، و تعيش في منطقة المتوسط (الأماكن المحيطة بالبحر المتوسط) وتتواجد بعض أصنافها في الصين و أواسط آسيا. و رغم أنها متواجدة بكثرة في أمريكا, فإنه تم نقلها إلى هناك عبر أوروبا. ينمو النرجس بكثرة في بريطانيا أيضا وهولندا. تعيش الزهرة في الفترة الواقعة بين نوفمبر (تشرين الثاني) و أبريل (نيسان).
[/rtl]

[rtl]
الأصناف: إن الصنف الأكثر شهرة في الغرب من أزهار النرجس هو النرجس البرّي الصفر اللون الذي يُطلق عليه إسم Daffodils باللغة الإنكليزية، وهو أول من يُزهر في جنس النرجس. وهناك نوع آخر معروف يسمّى النرجس الأسَلي (Jonquils) ذات اللون الأخضر الغامق. أما الصنف الأبيض فلا أدري إسمه بالتحديد لكنه يطلق عليه باللغة الإنكليزية إسم Paperwhites ودعوني لا أخاطر وأترجم هذا المصطلح. ليته يتفضل علينا بتعليق من يعرف إسمه العربي.
[/rtl]

[rtl]
أصل الكلمة: تقول الرواية الإغريقية أن فتى يدعى Narcissus كان على علاقة حميمة جدا بنفسه إلى حد أنه نظر إلى إنعكاس منظره في الماء فتحول إلى زهرة النرجس, ومن هنا جاء النرجس إلى الوجود … ولعمري أقولها وأكاد أرى أناسا في أيامنا مازالوا يصدقون أفكارا كهذه!
من النظري إلى العملي – كيفية الزراعة
جميع أجناس النرجس تنمو من الأبصال. تنمو هذه الأخيرة بسهولة جدا، وبعناية قليلة ستجدها أكثر إشراقا وحيوية وستتكاثر بسرعة أكبر. لا يهم ما نوع تربتك، فالنرجس ينمو في أي مكان وفي أي بقعة سواء كانت مشمسة أو مظلّلة. لن تخسر بالطبع إن كانت تربتك مسمّدة ومخلوطة بالقليل من السماد العضوي. لزرع الأبصال عليك أن تغرسها بشكل يكون العمق الذي تطمرها فيه تحت التراب ثلاثة أضعاف طول البصلة، أي ما يعادل 15 سنتمترا. لكي تجعلها ملفتة للنظر، إزرع كل ثماني بصلات في مجموعة قرب بعضها، واجعل المسافة الفاصلة بين كل بصلة 6 سنتمتر (للبصلات الصغيرة) و 10 سنتمتر (للبصلات الكبيرة). موعد الزرع يكون في أواخر الصيف وأول الخريف. عندما تلاحظ أن رأس الزهرة قد يبس، عليك أن تقتلعها بالكامل من التربة، وإلا فاتركها وستنمو من جديد العام المقبل والذي يعده والذي بعده، إلخ … بعد أن يذبل رأسها، ستبدو أوراق الزهرة بمنظر بشع خاصة وأنها تكون قد بدأت بالإصفرار. يفترض منك أن تتحمل منظرها دون أن تقتلعها إن كنت حقا تنوي مشاهدتها حية في الأعوام المقبلة. جميل أن تعرف أن الأوراق تحمل بداخلها موادا غذائية تعلب دورا مهما في إعطاء البصلة القدرة أو الطاقة التي تخولها النمو من جديد.
التكاثر: يتكاثر النرجس بطريقتين، الأبصال أو البذور. تنقسم عادة البصلة الأساسية الناضجة، فتخلّف عددا من الأبصال الجديدة التي يمكن فصلها وزرعها في مكان آخر، فتسمى بذلك قصاصات. أما البذور فتحتاج إلى يد متخصصة لإستخراجها من الأزهار.
خدمة المحصول – ما بعد الزرع
الماء الماء. هكذا ستستنجد بك زهرة النرجس إذا تأخرت عن ريّها. يكفي أن ترويها عدة مرات في الأسبوع في بداية مراحل نموها، ومرة واحدة عندما تنضج وتُزهر. تمهيد التراب أمر أساسي في زراعة أي نبات، لذلك فافرش قليلا من القش وأوراق الأشجار فوق التراب أو المساحة التي تزرع الأزهار فيها لكي تحافظ على رطوبة التربة لمدة أطول. قد تكون فكرة صائبة لو وضعت قليلا من السماد العضوي في الحفرة التي ستطمر فيها الأبصال قبل زرعها. هذا سيساعد في سرعة النمو. والآن وقد نمت الزهرة وبدأت تُزهر بعد أن إتبعت النصائح، قم بتجنيبها أشعة الشمس المباشرة لأن هذا سيمدد الفترة التي تبقى فيها مُزهرة.
القطف – لأصحاب الهدايا
الورود المقطوفة فى الوقت المتأخر من النهار تعيش فترة اطول من نظيرتها المقطوفة فى الصباح الباكر. وهذا ينطبق على جميع الورود التى تقطف وعلى ساقها اوراق خضراء مثل الورد و القرنفل إلخ … أما الازهار التى تقطف وليس على ساقها اوراق مثل زهرة عصفور الجنة والجلاديولس والنرجس والانيمون إلخ .. فلا فارق في موعد قطفها – سواء قطفتها فى الصباح الباكر أو قبل الغروب (*)
[/rtl]

[rtl]
في الوعاء (الأصيص): بقي لنا أن نتكلم في ما هو أساسي لربات المنازل: الزراعة في الوعاء. قومي سيدتي بوضع القليل من التراب في وعاء بلاستيكي أو خشبي وأضيفي إليه القليل من الحصى وخلطيه بالتراب. إزرعي الأبصال (يفضل أن تكون أربعة فقط، وتزيد مع إزدياد حجم الوعاء) بالشكل الذي ذكرته، آخذة بعين الإعتبار ترك مسافة فاصلة بين بصلة وأخرى. أما الري في الأوعية يختلف بشكل عام عن الري في الحديقة. فالأوعية تجف بسرعة لذلك قد تحتاجين لري الأبصال يوميا بقليل من الماء، دون الإفراط. ضعي الوعاء في مكان مشمس (النافذة مثلا) وبإذن الله ستجدين خلال 4 أو 6 أسابيع أن نافذتك قد زيّنت بلوحة زيتية حيّة لا تقدّر بثمن. ولعل مقال الزراعة في الأوعية يساعدك في توسيع مخيّلتك بهذا الشأن.
[/rtl]

[rtl]
ن[/rtl]

زهرة السوسن

السوسن (Iris): ينتمي السوسن إلى عائلة Iridaceae .. تستمد الزهرة إسمها من كلمة قوس قزح باللغة الإغريفية, الأمر الذي يعكس تنوع أصناف الزهرة وإختلاف ألوانها. هناك المئات من الأصناف من السوسن. من ألوان هذه الزهرة: الزهري والأبيض والبنفسجي والأزرق والأرجواني والأصفر. سهلة الزرع ومن النباتات المعمّرة (التي تعيش أكثر من سنتين). تنمو وتتكاثر بسرعة, لذلك لا يجب تركها دون إنتباه لأنها ستغزو الحديقة. تكون الزهرة متألفة إما من ساق وحيدة أو من عدة تفريعات تنمو على ساق رئيسية.

ينمو السوسن إما من الأبصال أو البذور وإما من القصاصات (الجُذمور). يمكن فصل القصاصات بسهولة. تبدو القصاصة كحبة بطاطا طويلة ورفيعة متصلة بجذر من الأسفل.

كيفية الزرع: إذا أردت زهرة تستطيع أن تنمو في الظروف الصعبة, فالسوسن هو دوائك المفضل. يحب السوسن النمو في جو مشمس كليا, ولكنه يستطيع أن يتحمل الظل الخفيف. لذلك يجب أن نحرص أن نزرعه في مكان مفتوح من حديقتنا, لا أشياء فيه تعيق وصول أشعة الشمس. عند زرع الأبصال أو القصاصات, نحفر حفرة في التراب بعمق 15 سنتمتر ثم نضع في أسفل الحفرة ملعقة صغيرة من السماد الإصطناعي ثم نغرس البصلة أو القصاصة. بعد ذلك نعيد الكرة في حفرة أخرى. يجب أن تبعد الحفر عن بعضها بمسافة تتراوح بين 15 إلى 35 سنتمتر.

أما التربة فيجب أن تكون جيدة الصرف. لذلك سنحتاج إلى إضافة السماد العضوي قبل زراعة السوسن بأسبوعين لكي نؤمن تربة مثالية للزرع. حالما زرعنا الشتلات أو البذور لن نحتاج إلى ريها كثيرا إلا في الفترة الأولى من الزرع. أما عندما تكبر وتنضج فتروى فقط في الفصول الأكثر جفافا من السنة. خلال مراحل النمو يجب دعم الشتلات بأسمدة عضوية أو كيماوية. ولكن لا ينصح بإضافة الأسمدة التي تحوي على نسبة عالية من النيتروجين (زبل الطيور مثلا).

كون السوسن من النباتات “الصلبة العود” فإنها قليلا ما تتعرض للأمراض. إن أكثر مشكلة متعارف عليها يمكن أن تصيب السوسن هي تعفّن الجذور, وذلك ينتج عادة عن خلل في بنية التربة. لذلك يجب أن لا نتوانى عن إضافة السماد العضوي بشكل أساسي قبل الزرع ثم إضافته خلال مراحل نمو الشتلات.

البازلاء العطرية

لابد و أن رأيت للزهور لمحة من ألوان تتوسط برد الشتاء و خضرة الربيع متسلقة برقّة ومكوّنة لوحة زاهية تتمايل بها زهرات تحاكي بعطرها عشّاق الزهور و ترسم على وجوهها آيات الجمال … تناديك من بعيد البزاليا العطرية فتجمع منها باقة زهورتتمتع بجمالها وتشاركك مع العائلة والاصدقاء جلسة السمر في ايام الربيع البهية. مع فنجان من القهوة و سوناتا بيتهوفن الشجية .. لهذه الزهور و في لغة الزهور تعني “مباهج طيبة” و تعني “الرحيل” ففي الربيع تعطي البهجة وأمر للشتاء بالرحيل ..

[rtl]الاسم العلمي: Lathyrus Odoratus
الاسم الانكليزي: Sweet Peas
الفصيلة: Leguminosea
الموطن الأصلي: صقلية[/rtl]

من مجموعة الموسميات الشتوية محببة زراعتها كثيرا وتزرع بالبذور في منتصف الشهر العاشر الى نهاية الشهر 12 وهي من نباتات التربية الخاصة. أول من ذكر عن زراعتها هو فرنسيس كوني عام 1695 ومنذ ذلك الوقت عمدوا على اكثارها وايجاد اصناف جديدة منها. ويتني محبو الزهور بتربية النبات للحصول على اكبر حجم ممكن للأزهار,كما يعملون على ادخال الاصناف المستحدثة ذات الالوان والصفات الممتازةويتبارون في عرض ما يحصلون عليه من لأزهار في المعارض.

وصف النبات

النبات متسلق يبلغ ارتفاعه 2 م تقريبا. الساق مضلّع له زوائد ورقية بطول كل سلامية من الجانبين والاوراق مركّبة ريشية فردية والوريقات الطرفية متحوّرة الى محاليق لتساعد النبات على التسلق ولكل ورقة اذينين. والأزهار تخرج في نورة عنقودية من آباط الاوراق ولها عنق طويل وهي صالحة للقطف.ولكن لاتصلح للشحن والتصدير.

التربة المناسبة والظروف الجوية

يجود النبات في الارض الخصبة الخفيفة وفي الاماكن المشمسة وفي الجو المشبّع بالرطوبة اما في الجو الحار والجاف فلا يناسبها اذ يقل فيه الإزهار او ينعدم ..

كيف نحصل على ازهار كبيرة الحجم؟

يتم تجهيز الارض بتقسيمها الى احواض عرضها 80 سم يتم حفر خندق بعرضه وبعمق 70 سم في الحوض و يحتفظ بالتربة السطحية ويُعزق قاع الخندق جيدا ويُترك معرّض للشمس والهواء اسبوعين ثم نقوم بملئه بطبقة من ورق الاشجار وبقايا النباتات المتحللة بسمك 20 سم تليها طبقة مماثلة من السماد الحيواني المتحلل والتراب ثم يُغطّى بطبقة التراب السطحية الناتجة من الحفر .ثم بعد ذك يُروى الخندق فينخفض عن مستوى سطح الارض و يُكمّل بالتراب و يسوّى. نبدأ بهذا العمل من أواخر الشهر السادس.

الزراعة

تُزرع البذور في اوعية صغيرة بذرة واحدة في كل وعاء وتروى عدة مرات في اليوم تصل الى ثلاث مرّات وعندما يصل النبات الى 10سم تّنقل الى المكان المعد او الى ارض الحديقة مباشرة في حفر تبعد الواحدة عن الاخرى بمقدار 20سم.

التدعيم والسرطنة

يستخدم نبات القصب كدعامات ويكون بسمك 2سم وبأرتفاع 2م في صفين في الحوض المعد بين الصف واللآخر 40سم ويُرز بالأرض نصف متر تقريبا وتربط مع بعضها من الوسط ومن الأعلى ويفضّل اقامتها قبل البدء بالزراعة ثم تزرع البذور او النباتات بجوارها وعندما يصل النبات بطول 5سم تزال قمّته (تُطوّش )لأنتاج افرع جانبية(إذ ان الأفرع الجانبية للبزاليا العطرية تحمل احسن الزهار بخلاف الفرع الأصلي). وعندما يصل طول الأفرع الى 10 سم ينتخب اقوى الفروع ويُزال الباقي ويُربط الى الدعامة التي بجواره ويكرر ربطه كلما استطال .اما عملية السرطنة فتتم بإزالة البراعم التي تخرج من آباط الاوراق والمحاليق اولا بأول وكذلك الازهار المبكرة وعندما تصل النباتات الى نهاية الدعامة تُفك اربطتها وتُلقى على الارض ثم يعاد ربطها بالدعامات ولنبدأ بالعشرة الاولى ثم التي تليها وهكذا كالآتي:

يُمرّر النبات الاول افقيا او يميل لأعى ليصل العامة رقم 6 ويربط اليها. يمرّر النبات الثاني افقيا ويميل لأعلى ليصل الدعامة رقم 7 ويُربط اليهاوهكذا يمرّر الثالث ويّربط النبات بالدعامة رقم 8 والرابع بالدعامة 9 و الخامس الى عشرة ثم يُعكس و يُربط النبات رقم 6 بالدعامة رقم 1 و النبات رقم 7 2 والرقم 8 الى رقم 3 والرقم 9 الى 4 والرقم 10 الى 5. وبعد الانتهاء من النباتات العشرة المذكورة يعاد ربط 10 نباتات أخرى بالطريقة نفسها .وهكذا حتى يتم اعادة ربطها جميعا والغرض من هذا الاجراء اعطاء النباتات الفرصة الكافية للنمو لتأخذ اكثرطول ممكن ولتكون قوية وتعطي ازهار كبيرة الحجم.

الري والتسميد

يكون الري خفيفا وعلى فترات متقاربة ويجب عدم ترك الارض حتى تجف ويُراعى العزق بين فترة واخرى لزالة الحشائش وتهوية التربة. أما التسميد فيبدأ بعد نمو النبات ويبلغ طوله مترا واحدا وتبدأ في التزهير ومخلفات الحمام اوفق الاسمدة للبزاليا العطرية يضاف للتربة ويتم عزقها ثم يتم سقيها. وقرب نهاية الإزهار تضاف سلفات النشادر ليساعد على تجديد النمو وإطالة موسم الإزهار. يبدأ التزهير من منتصف الشهر 12 الى اواخر الشهر الرابع.

قطف الأزهار والمعاملة بعد القطف

تُقطف الازهار في الصباح الباكر وقبل الغروب والازهار الممتازة ماكان لونها زاهيا وكبيرة الحجم على ان تكون كل ثلاثة او اربعة منها محمولة على شمراخ طويل ومستقيم وسميك . ويتم معاملة الازهار بعد القطف بوضعها في اناء مملوء ثلثه بالماء مباشرة بعد القطع..

أصناف نبات البزاليا العطرية

توجد من اصناف البزاليا العطرية مايقارب 1500 صنف مختلفة الالوان منها هذه الاصناف:

Mount everest – أبيض اللون
Auotocrat – سمني
Oriental – أصفر ليموني
Nobility – أصفر
Rarity – برتقالي
Marine – أزرق
Blue bell – أزرق
Bright light – أحمر
Apollo – وردي
Harmony – بنفسجي
fire flame – أحمر

الآفات

اولا – يصاب بالمن، و البياض الزغبي، و الصدأ.

ثانيا – يصاب بالهالوك – وتجمع نباتاته بمجرد ظهوره فوق سطح الارض.

ثالثا مشكلة الطيور التي تلتقط البذور او تقرض البادرات وتقاوم بإحداث الاصوات التي تزعجها.

زهرة اللحلاح

الإسم: اللحلاح
الإسم العلمي: Colchicum autumnale
إسمه بالإنكليزية: Autumn Crocus
ينتمي للفصيلة الزنبقية (Liliaceae)

.
الموطن الأصلي لهذا النبات حوض البحر الأبيض المتوسط و يحتوي جنس اللحلاح على أكثر من نوع يمكن التمييز بينها مورفولوجيا و كيميائيا.

الظروف البيئية: يعتبر نبات اللحلاح من الأنواع التي تتحمل ظروف الطقس البارد، لأن النمو الخضري و الزهري يكون قويا عند درجات حرارة الشتاء التي تتراوح بين 10 – 20 درجة مئوية، كما أن النباتات لها القدرة على تحمل الصقيع لفترات طويلة دون أي ضرر يذكر إلى حد ما.

تجود زراعة اللحلاح في جميع الأراضي الزراعية، و لاسيما الرملية و منها نحصل على كورمات كبيرة الحجم و ثقيلة الوزن، كما أن النباتات تتحمل الحموضة الأرضية و التي لها القدرة الكبيرة على تقليل الإصابات الفطرية و البكتيرية التي تهاجم الكورمات المطمورة في التربة.

موعد زراعة كورمات اللحلاح خلال شهري تشرين أول و كانون الأول في المناطق المعتدلة الحرارة، بينما في المناطق الباردة يمكن زراعتها بعد ذوبان الجليد و تحسن الظروف الجوية خاصة في مناطق وسط و جنوب أوروبا خلال شهري شباط و آذار.

يتم إكثار اللحلاح خضريا بواسطة الكورمات كبيرة الحجم الناتجة عن الأمهات السابقة و جنسيا بالبذور بعد نقعها بالماء الساخن (45درجة مئوية) لمدة دقائق ثم تنقع بالماء الجاري لمدة 24 ساعة لتسهيل خروج الجنين من القشرة الصلبة للبذور، ثم تزرع البور في مراقد دافئة في المشتل خلال شهري تشرين الأول و الثاني.

مركب الكولشيسين المستخرج من نبات اللحلاح: هو مركب طبيعي يتكون في نبات اللحلاح وخاصة الصنف الأوروبي و تركيبه الكيماوي تابع لمجموعة القلويدات. طريقة استعماله تتلخص في عمل محلول مائي تصل نسبة الكولشيسين فيه إلى 1%.

الفوائد و الاستعمالات:

1. القلويدات النقية الناتجة من اللحلاح تعمل على تخفيف و إزالة الالتهابات الناتجة من مرض النقرس.

2. تفيد في حالات السرطان و خاصة سرطان الدم.

3. تستعمل مادة الكولشيسين في الإنتاج الزراعي لمضاعفة الكرموزومات في الخلايا النباتية لإنتاج الطفرات الصناعية المتميزة بغزارة الإنتاج و تحسين الصفات سواء كانت أزهارا أو ثمارا لبعض النباتات الطبية و الاقتصادية.

التوليب

نعم لديك حديقة أو شرفة جميلة. ما يمنعك من أن تزيّنها بالأزهار؟ التوليب ليس إلا واحدة من الأزهار التي يقترحها عليك “مينيو” زراعة نت. ليست مشلكتي إن قُرئت الكاف في “عليك” بالكسر أو بالفتح، و لكنني دائما أتوجه هنا بحديثي إلى الجنسين: الناعم و الخشن. هيا شمّروا عن سواعدكم، التوليب يُزرع في مثل هذه الأيام.

السيرة الذاتية
1- العائلة: Liliaceae
2- الإسم العلمي: Tulipa
3- إسمه المتعارف عليه بالإنكليزية: Tulip

تعريف
التوليب من أكثر الأبصال إنتشارا في عالمنا المريض هذا، و يوجد منه حوالي 150 نوعا. يُزرع بشكل أساسي في جنوب أوروبا و شمال أفريقيا و في آسيا. موعد الزراعة يحين في أواخر الصيف و أول الخريف، في شهر تشرين الأول (أكتوبر) أو تشرين الثاني (نوفمبر)، و يُزهر في الربيع. ينمو التوليب في المناطق المعتدلة المائلة إلى البرودة، و يتميّز بسهولة زراعته و بقدرته على تحمّل برد الشتاء القارص.

الوصف
التوليب من الأزهار المعمّرة (perennial)، أي أنه يعيش لأكثر من سنتين. يُزرع التوليب -مثل كثير من الأزهار- من الأبصال، و هي حبّات تُشبه نبات البصل من حيث الشكل، و يمكن إعتبارها بمثابة البذور عند باقي النباتات. تنمو أزهار التوليب بمختلف أنواعها على ساق تتراوح طولها بين 10 و 70 سنتمتر. تحمل الأزهار ما بين ورقتين و 6 أوراق خضراء تبدو و كأنها مغطاة بالشمع، و منها أنواع تحمل 12 ورقة. مثال: يظهر هنا زهرة تحمل 3 أوراق.

يتوفّر التوليب بألوان عديدة، كالأبيض و الأحمر و الأصفر و البنفسجي و الأسود و البرتقالي. و أحيانا تكون الزهرة الواحدة بمزيج من لونين أو أكثر. إذن لوحتك التي سترسمها بالتوليب لن تكون مقتصرة على لون واحد!

[rtl]التسمية: بالرغم من أن التوليب يُنسب لهولندا فإن منشأه الدولة العثمانية. إسمه مأخوذ من التسمية التركية: تولبند. نُقلت زهرة التوليب إلى أوروبا في القرن السادس عاشر.[/rtl]

ز ر ا ع ة
تُدفن أبصال التوليب في التربة في حُفر يبلغ عمقها بين 8 و 20 سنتمتر (ضعفيّ حجم البصلة) بعد أن تكون قد أزلت الحصى و الأعشاب الضارة من البقعة التي إخترتها للزرع. أترك مسافة 10 سنتمتر بين بصلة و أخرى. بعد سنة من الزرع، ينتج عن الأبصال المزروعة أبصال جديدة تنمو هي الأخرى بجانب رفيقاتها في خطوة من شأنها أن توحي إليك أن الخير لا يزال موجودا في هذا العالم الذي وصفته قبل قليل بـ “المريض” و صدّقتني!

إحرص أثناء شرائك للأبصال أن تكون كبيرة الحجم، لأن الأبصال الكبيرة تنتج أزهار كبيرة. لا تنسَ بأن هذا الشبل سيبقى من ذاك الأسد.

توليب في أصيص
تعرف على الزراعة في الأوعية. من السهل جدا أن ينمو التوليب في أصيص (وعاء) داخل المنزل أو على الشرفة. لا تتطلب زراعته تربة خاصة، إنما ستحتاج فقط لوعاء بعمق 10 سنتمتر تزرع فيه 3 أو أربعة بصلات في تربة عادية. كلما كبر حجم الوعاء أمكنك ذلك من زراعة أبصال أكثر فيه. يُسقى الوعاء بشكل منتظم -قُل مرتين في الأسبوع- على لا تُغرق الوعاء بالماء.

سرعة تفتّح الأزهار تعتمد على المكان الذي توضع فيه الأوعية. إذا وضعتَ الأوعية في الشتاء داخل المنزل حيث الحرارة المعتدلة، ستتفتّح الأزهار بسرعة. و إذا وضعتها على الشرفة حيث درجة الحرارة تقل عن 20 مئوية، ستبقى الأزهار مغلقة حتى مجيء الربيع.

تذبل أوراق و أزهار التوليب في أول الصيف عندما تصل درجة الحرارة إلى ما فوق 30 مئوية. حينئذ عليك أن تزيل الأبصال من التربة و تتركها لتجف ثم تحفظها في مكان معتدل الحرارة لكي تزرعها من جديد في الخريف القادم.

مشاكل
لا تخلو المشاكل من أي شيء في عالمنا الـ (لا تنخدع مرة أخرى، لولا فُسحة الأمل لما قرأتَ هذا المقال!). أكثر المشاكل التي تحدث أثناء زراعة التوليب هي نمو الأوراق و عدم نمو الأزهار، و هذا سببه الديدان التي إن تسلّلت إلى الأبصال أتلفتها. الحل يكمن في إحاطة الأبصال بأحجار صغيرة أو أي شيء يمنع وصول الديدان إليها.

ياسمين

الياسمين من الأزهار الجريئة، نعم أو هكذا على الأقل أراها. أفلت لها الحبل، و ستراها تجتاز – تتسلق - كل ما يعترض طريقها بإصرار و تحدي. و مع ذلك توصف شخصيتها بالبسيطة، إذ أنها تتأقلم بسرعة داخل أو خارج المنزل، و تجذب الفراش، و لا يوجد حساسيات بينها و بين أي نوع من التربة. أليس ذلك جميلا؟

جاءت تسمية زهرة الفلبإسم Arabian Jasmine بسبب إشتهار العالم العربي لمدة قرون بزراعتها. لاحظ أن الفل و الياسمين ينتميان لنفس العائلة النباتية.

يصنّف الياسمين ضمن الشجيرات (shrubs) و النباتات المعرشة (vines). تستطيع أن تشذّبه (تقلّمه) فتجعله شجيرة صغيرة، أو أن تتركه ينمو و يتسلق كالعريشة فوقسياج حديدي مثلا. و تعود تسميته بالأصل إلى اللغتين العربية و الفارسية، و تعني ”هبة من الله”. كما و أن للزهرة أبعادا ثقافية حضارية، فمدينة دمشق مثلا تُدعى “مدينة الياسمين”، و دولة باكستان تعتبر الياسمين “الزهرة الوطنية”.

السيرة الذاتية للياسمين:
1- العائلة: العائلة الزيتونية (Oleaceae)
2- الإسم العلمي: Jasminum
3- إسمه بالإنكليزية: Jasmine

الوصف و البلد: يتوفر الياسمين بأصناف عديدة تصل إلى 200 صنف. الأبيض لونه الأساسي، لكن منه ما هو أصفر (Jasminum humile). تُزهر معظم الأصناف في الربيع أو الصيف لكن منها صنف J. nudiflorum يُزهر – بعكس التيار - في الشتاء. للياسمين رائحة فواحة قوية جدا، و هذا يجعله محط أنظار العديد من هواة الزراعة. و تُستغل أيضا هذه الميزة فيه تجاريا لصنع العطور. أما طول النبتة فيمكن أن يصل لحدود 5 أمتار إذا لم تشجذّب. للنبتة أوراق خضراء قاتمة. يتواجد الياسمين في الأماكن الإستوائية و المعتدلة الحرارة من الكرة الأرضية، و بخاصة في العالم العربي.

كيفية الزرع
إن جميع أصناف الياسمين تفضل النمو في مكان مشمس، لكنها تتحمل وجود شيىء من الظل. هذا ينطبق على الشتلات المزروعة في الحديقة، أما داخل المنزل، حيث يُلجأ إلىالزراعة في الأوعية (الأصص)، فلا بد أن تصل الشتلات أشعة الشمس أو الضوء الإصطناعي لمدة طويلة، على أن لا تقل هذه المدة عن أربع ساعات في الشتاء. الخريف هو التوقيت المناسب لزرع الياسمين في الحديقة. تُزرع الشتلات على مسافة مترين و نصف عن بعضها البعض.

[rtl]التكاثر: يتكاثر الياسمين بواسطة القصاصات، و هي أجزاء من النبتة يتم فصلها مع جزء من الجذر عن النبتة الأم، لتُزرع في مكان جديد و مُستقل.[/rtl]

أولا لزرع الياسمين كعريشة أو كغطاء للسياج، ما عليك سوى تقليم فروعه بإستمرار و جعله يمتد فوق تعريشة. بإمكانك أن تربط ساقه برفق حول قضيب من خشب لكي تسهّل له عملية التسلق دون إعوجاج (تماما كما يُفعل بشتلات العنب). لاحظ أن الياسمين لا يلتصق بالجدران على غرار بعض نباتات الزينة المعرّشة، بل ستحتاج لتوفير له ما يتعلّق عليه حين تسلّقه – ما رأيك بالسياج الحديدي؟ من جهة أخرى، يفضل بعض الناس أن يجعلوا الياسمين يتمدد فوق التراب، دون أن يتسلق أماكن عالية. في هذه الحالة، تُقصّ جميع الفروع المتجهة نحو الأعلى بشكل مستمر.

ثانيا، لزرع الياسمين، كشجيرة صغيرة، عليك بتقليمه كما تقلّم أي شجرة، فتمنعه من الإمتداد بشكل عشوائي.

خدمة المحصول – ما بعد الزرع
أنت تتعامل مع نبات قنوع. لا يحتاج الياسمين إلى الكثير من العناية. قم بإضافة السماد له مرة في الربيع من كل سنة. إن كنت تزرعه في الوعاء، فسيتطلب منك أن تسمّده كل أسبوعين أو كل شهر. تمهيد التراب أمر أساسي في زراعة أي نبات، لذلك فافرش قليلا من القش وأوراق الأشجار فوق التراب أو المساحة التي تزرع الأزهار فيها لكي تحافظ على رطوبة التربة لمدة أطول. أما بخصوص الري فالأمر لن يحتاج منك سوى المحافظة على رطوبة التربة بشكل مستمر. أخيرا، أبعد شتلة الياسمين عن الأماكن التي يشتد فيها الهواء، لذلك فاختر لها المكان المناسب للزرع من الأساس.

إستخدامات الياسمين
بعيدا عن عالم العطور، يستخدم كلا من الياسمين و الفُل (Jasminum sambac) في بلدان كثيرة، أهمها الصين، في صنع الشاي، حيث تُضاف أزهاره إلى إبريق من الشاي الأسودأو الأخضر. سيصعب عليّ الإتصال بالصينيّين لمعرفة طعم هذا الشراب! لذا لعل أحدكم يجرّب الخلطة و يخبرنا بالنتائج.

أما الطريقة فهي كالتالي: أضف ما يعادل أوراق 3 أزهار من الياسمين إلى إبريق من الشاي قد إنتهيت من تحضيره للتو. دع الأوراق منقوعة في الإبريق لدقيقتين أو ثلاث، ثم إستخرجها منه لكي لا يصبح طعم الشاي مرّا. لهذا الشاي فوائد عديدة، إذ يساعد في تخفيض ضغط الدم و نسبة الكولستيرول في الدم، و يقوّي المناعة في الجسم و يكافح الزكام و الرشح و يحمي اللثة و يمنع إمكانية حدوث جلطة في الدم.

الزنبق، زهرة الليليوم

نبات يعرف بـ “زهرة الربيع” و خاصة أثناء عيد الفصح و يتميز الليليوم بأزهاره الجميلة القمعية الشكل، المتموضعة على شمراخ زهري طويل عليه أوراق ناعمة. منها أنواع نباتية عديدة تختلف بمقدار قطر فتحة الزهرة بالنسبة لطول الزهرة نفسها و قد تكون الأزهار ناقوسيه كبيرة مدلاة و قد تكون البتلات قلبية الشكل.

- الليليوم Lilium sp

- الفصيلة Liliaceae

طبيعة النمو
نبات بصلي ذو بصلة حقيقية لا تحاط بأوراق حرشفية، أوراقها عصارية غضّة غير مندمجة، و يتكون البرعم الطرفي في البصلة مع ابتداء تكوينها و يبقى ساكنا حتى تصل البصلة للحجم المزهر و هذه الزيادة سببها تخزين الغذاء في قواعد الأوراق و تضخمها ثم تتكون البراعم الزهرية و ينمو البرعم الطرفي بعد أن ينتهي طور السكون مخترقا سطح التربة ثم تنمو في آباط الأوراق العصارية للبصلة عدة براعم جانبية مكونة من بصيلات جديدة يمكن فصلها و استعمالها في التكاثر وقد تنمو في بعض أنواع الليليوم بصيلات صغيرة على الساق يمكن فصلها و استعمالها للتكاثر أيضا.

التكاثر
يتكاثر بالبذور و بالبصيلات (bulbs) التي نمت في آباط الأوراق، و بزراعتها تُنتج أبصالا كبيرة في السنة التالية. و يمكن عمل عقل ورقية من الأوراق العصارية تُزرع في الرمل قائمة، فتتكون على قواعدها الجذور و بصلة صغيرة تربّى لتكون بصلة كبيرة مزهرة.

يمكن البدء بزراعة الأبصال اعتبارا من شهر آب إما في أصص أو في أحواض على أببعاد 30-50 سم مع خلط التربة بالرمل و السماد العضوي المتحلل ووضع الدعامات بجانب النباتات لحمايتها من الرياح ثم تروى على فترات متقاربة. تزهر هذه النباتات عادة في آذار – نيسان.

قطف الأزهار
يقطع الساق على ارتفاع 30 سم من سطح التربة شريطة أن تتفتح زهرة أو إثنتين قاعديتين كاملتي التفتح مع بقاء الأزهار العلوية غير متفتحة، و بما أن الأزهار تنمو في اتجاهات مختلفة فلا يجوز في هذه الحالة تكديس الأزهار فوق بعضها، بل يجب ربطها في حزم صغيرة نسبيا و تلفّ بالأوراق لحمايتها.

تخزين الأبصال
ينصح بترك الأبصال في مكانها سنة أخرى و إذا كان لابد من اقتلاعها فلا بد أن يكون ذلك بعد انتهاء طور السكون. أما لكسر طور الراحة فقد وُجد أن تخزين الأبصال على درجة 7 درجة مئوية كافيا لذلك. في كل الأحوال يجب عدم تعريض الأبصال لأشعة الشمس، بل يجب نقلها إلى مكان مظلل حسن التهوية ثم تجفّف بعد أن يكسر طور السكون.

- من كتاب نباتات الزينة و تنسيق الحدائق للدكتور نزال الديري.

» أزهار وأشجار بــرسم البيع .. والجمال
» ورود الوطن العربي، أنواعها وقصصها وخباياها