منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة
منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة

منتدى الشنطي

ابراهيم محمد نمر يوسف يحيى الاغا الشنطي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 الكاتشب المنزلي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابراهيم الشنطي
Admin
ابراهيم الشنطي


عدد المساهمات : 75517
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 78
الموقع : الاردن

الكاتشب المنزلي  Empty
مُساهمةموضوع: الكاتشب المنزلي    الكاتشب المنزلي  Emptyالسبت 13 ديسمبر 2014, 1:08 pm

الكاتشب


المقادير
كيلو طماطم بصله متوسطه
2فص توم 2ملعقه كبيره خل
1/4 كوب سكر ملعقه ملح
ملعقه صغيره من
قرفه قرنفل فلفل اسمر
يكونوا مطحونين
ممكن اضافه 2 ملعقه شطه
2 ملعقه كبيره نشا
تذاب فى نص كوب ماء
تغسل الطماطم وتنظف
وتقطع ارباع وتقطع البصل والتوم معها وترفع على نار هادئه حتى نضوج البصل-يرفع المقدار من على النار يبرد قليلا ثم يضرب فى الخلاط ويصفى بمصفاه ناعمه
يضاف اليه الخل والسكر والقرفه والقرنفل والملح والفلفل ويرفع على النار مره اخرى حتى يغلى يضاف اليه النشا المذاب فى الماء مع التقليب
يرفع من على النار ويترك ليهدا يبرد قليلا ثم يعبا فى البرطمانات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
 
الكاتشب المنزلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اسهل طريقه .......لعمل الكاتشب
» حساسية عث الغبار المنزلي
» تربية الدجاج المنزلي
» أطفال.. معرضون للعنف المنزلي
» كيف نقلل من عناء التدريس المنزلي للأبناء؟

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشنطي :: الصحة والغذاء :: مطبخك-
انتقل الى: