منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة
منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة

منتدى الشنطي

ابراهيم محمد نمر يوسف يحيى الاغا الشنطي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 وصفة الرشوف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابراهيم الشنطي
Admin
ابراهيم الشنطي


عدد المساهمات : 75881
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 78
الموقع : الاردن

وصفة الرشوف Empty
مُساهمةموضوع: وصفة الرشوف   وصفة الرشوف Emptyالجمعة 01 يناير 2016, 9:31 pm

أكلة حبوب أردنية بلبن المخيض
وصفة الرشوف VpUIvO08061651

وصفة الرشوف


المقادير

كاسه عدس حب
كاستين جريشة قمح ( ويمكن الأستعاضة عن الجريشة بالبرغل الناعم ) ولكن الجريشة اطيب بكثير
2كيلو لبن مخيض
كاسة حمص ( حسب الرغبة )
معلقه صغيره بهارات سمنه بلدية
ملح حسب الذوق

راس بصل كبير
وسمنه بلديه




الطريقة

بعد تقليب البصلة مع السمن

يسلق العدس حتى يوشك على الاستواء في هذه الاثناء تكون الجريشه منقوعه بعد غسلها لمده لا تقل عن نصف ساعه ، نضع الجريشه المنقوعه مع العدس فوق البصلة .. يغلي غلوة بماء نظيف ولا يكون الماء كثير .. يعني يا دوب مغطي العدس والجريشة
بعدها يصب اللبن على الخليط ويغلى مدة نصف ساعة
ويضاف اليه كاسة الحمص المسلوق




وقبل الاستواء بخمس دقائق يقلى البصل بالسمن البلدي وتضاف اليه بهارات السمنه البلديه ونضيفه فوق الرشوف
(( نطشه )) 


ويحضر بجانبها .. الزيتون .. والبصل الأخضر .. والفجل .. يعني مقبلات .. وكام رغيف مشروح


صحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
 
وصفة الرشوف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الرشوف اكله اردنيه
» أدوية تصرف دون وصفة طبية
» التلبينة ... وصفة نبوية بفوائد لا تعد ولا تحصى
» وصفة لحم الكلابٍ بالملوخية!.......خالد شحام
» تحميل كتاب 30 وصفة في كيفية إعداد (كيش، بيتزا، تورتات)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشنطي :: الصحة والغذاء :: مطبخك-
انتقل الى: