منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة
منتدى الشنطي
سيغلق هذا المنتدى بسبب قانون الجرائم الاردني
حيث دخل حيز التنفيذ اعتبارا من 12/9/2023
ارجو ان تكونوا قد استفدتم من بعض المعلومات المدرجة

منتدى الشنطي

ابراهيم محمد نمر يوسف يحيى الاغا الشنطي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 طريقة عمل التمرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابراهيم الشنطي
Admin
ابراهيم الشنطي


عدد المساهمات : 75523
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
العمر : 78
الموقع : الاردن

طريقة عمل التمرية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل التمرية   طريقة عمل التمرية Emptyالثلاثاء 27 أغسطس 2013, 11:32 am


طريقة عمل التمرية


طريقة عمل التمرية %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%A9


نقدم لك سيدتي أسهل الوصفات و ألذ الطرق و أسرعها لتحضير حلوى التمرية اللذيذة ، نأمل أن تنال إعجابك المكونات و المقادير دقيق حسب الكمية التي ترغبين فيها ملعقة صغيرة من الفانيلا كوب من السكر رشة من الملح كوب من الزيت بيض عدد 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر القليل من حب الهال ثلاث ملاعق من حليب البودرة لتحضير الحشوة تمر منزوع البذرة ( النوه ) حليب سائل طريقة التحضير ضعي في الخلاط الكهربائي كلاً من البيض و الفانيلا و السكر و الزيت و حب الهال و الملح و الحليب


الطريقة الأولى






المكونات و المقادير 
دقيق حسب الكمية التي ترغبين فيها 
ملعقة صغيرة من الفانيلا 
كوب من السكر 
رشة من الملح 
كوب من الزيت 
بيض عدد 2 
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر 
القليل من حب الهال 

ثلاث ملاعق من حليب البودرة 



لتحضير الحشوة 
تمر منزوع البذرة ( النوه ) 

حليب سائل 



طريقة التحضير 
ضعي في الخلاط الكهربائي كلاً من البيض و الفانيلا و السكر و الزيت و حب الهال و الملح و الحليب 
اخلطيهم بشكل جيد 
أحضري وعاء و ضعي فيه الخليط 
أضيفي الدقيق بشكل تدريجي 
اعجنيهم إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة و متماسكة ، بحيث لا تكون رطبة و لا قوية قومي بقسم العجينة إلى قسمين 


ادهني صحن مناسب بالزيت قومي بفرد أحد أقسام العجين على الصحن و من ثم غطيه بالتمر 
قومي بعد ذلك ببرش القسم الثاني من العجينة على التمر إلى أن يتم تغطيته أدخليها إلى الفرن 

انتظري إلى أن تنضج و استمتعي بمذاقها اللذيذ 



الطريقة الثانية






المكونات و المقادير 
أصبع كبير من الزبدة غير المملحة 
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر 
ملعقة صغيرة من الفانيلا 
رشة قليلة من الملح 
كمية من الدقيق حسب الحاجة 
تمر معجون و خالي من البذور- يمكنك شراؤه جاهزاً من السوبر ماركت 

ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم 




طريقة التحضير 



قومي بوضع كل من السكر الناعم و الزبدة في قدر مناسب 
اخلطيهم معاً 
أضيفي إليهم الفانيلا و البيكنج باودر و الملح و اخلطي مرة أخرى 
أضيفي الدقيق ة أخلطي إلى أن يتماسك العجين 
ضعي نصف كمية العجين في صينية مناسبة 
أضيفي التمر فوق طبقة العجين السابقة 
ضعي الكمية المتبقية من العجين فوق طبقة التمر 
ضعيها في الفرن إلى أن يصبح لونها جيداً و قدميها بعد ذلك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shanti.jordanforum.net
 
طريقة عمل التمرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الدجاج المقرمش على طريقة كنتاكي
» طريقة عمل الغريبة
» طريقة عمل الكبيبة
» طريقة عمل الكريمة
» طريقة عمل الهريسة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشنطي :: الصحة والغذاء :: مطبخك-
انتقل الى: