أكلات متعدده وشهيه لأشهي بطاطا محشيه

أكلات متعدده وشهيه
لأشهي بطاطس محشيه

[b][b][b]تعد أطباق البطاطس من الوجبات المحببة[/b][/b][/b]
[b][b][b]لدى معظم الناس.[/b][/b][/b]
[b][b][b]إليكم طرقا وأفكارا جديدة[/b][/b][/b]
[b][b][b]لإعداد البطاطس المحشية بدلا من الطرق التقليدية[/b][/b][/b]
[b][b][b]جربيها واستمتعي بالمذاق الرائع.[/b][/b][/b]

[b][b][b][/b][/b][/b]
[b][b][b]بطاطس محشية بالكابوريا والجبن الشيدر[/b][/b][/b]

[b][b][b] [/b][/b][/b]

[b][b][b][/b][/b][/b]

[b][b][b]أربع حبات بطاطس[/b][/b][/b]
[b][b][b]ربع كوب زبد أو سمن[/b][/b][/b]
[b][b][b]ربع كوب كريمة طبخ[/b][/b][/b]
[b][b][b]ملعقة صغيرة ملح[/b][/b][/b]
[b][b][b]ربع ملعقة فلفل أسود[/b][/b][/b]
[b][b][b]ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح صغيرة[/b][/b][/b]
[b][b][b]كوب جبن شيدر مبشور[/b][/b][/b]
[b][b][b]كوب من لحم الكابوريا[/b][/b][/b]
[b][b][b]ملعقة كبيرة من مسحوق البابريكا[/b][/b][/b]

[b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b]╝◄ الطريقـــــــــــــــــــــــــــة ►╚[/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]
[b][/b]
[b][b][b]احضري قدرا، ضعي بها ماء ثم ضعيها على النار وضعي بها كمية بسيطة من الملح واتركيها حتى تغلي ثم ضعي البطاطس.[/b][/b][/b]
[b][b][b]اخفضي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم ارفعيها من على النار و أخرجي البطاطس واتركيها تبرد.[/b][/b][/b]
[b][b][b]اقطعي البطاطس إلى نصفين وافرغي محتوياتها، وادهني قلبها بالزبد والملح والفلفل الأسود.[/b][/b][/b]
[b][b][b]احضري طبقا وضعي فيه البصل الأخضر، الجبن الشيدر، قلب البطاطس المسلوقة ومسحوق البابريكا ثم ضعي الخليط في البطاطس.[/b][/b][/b]
[b][b][b]احضري صينية وضعي فيها البطاطس المحشية وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.[/b][/b][/b]

[b][b][b]بطاطس محشية بالبروكلي وجبن البارميزان[/b][/b][/b]

[b][b][b][/b][/b][/b]

[b][b][b][/b][/b][/b]
[b][b][b]أربع حبات بطاطس[/b][/b][/b]
[b][b][b]ثمرة بروكلي صغيرة[/b][/b][/b]
[b][b][b]ملح وفلفل أسود[/b][/b][/b]
[b][b][b]كوب جبن بارميزان مبشورة[/b][/b][/b]
[b][b][b]ثلاث ملاعق من صوص جبن البارميزان[/b][/b][/b]

[b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b]╝◄ الطريقـــــــــــــــــــــــــــة ►╚[/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]
[b][/b]

[b][b][b]اغسلي البطاطس بالماء، ثم قومي بعمل ثقوب بها بواسطة شوكة.[/b][/b][/b]
[b][b][b]ضعي البطاطس في صينية وضعيها داخل الميكروويف في درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.[/b][/b][/b]
[b][b][b]سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة.[/b][/b][/b]
[b][b][b]اغسلي البروكلي جيدا وضعيه في قدر بها ماء على النار، اتركي القدر حتى تغلي الماء ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيها[/b][/b][/b]
[b][b][b]لمدة من 2 إلى 6 دقائق.[/b][/b][/b]
[b][b][b]ارفعي القدر من على النار وأخرجي [/b][/b][/b]
[b][b][b]البروكلي من الماء.[/b][/b][/b]
[b][b][b]قطعي البطاطس إلى نصفين[/b][/b][/b]
[b][b][b]افرغي قلبها ثم ضعيها في طبق [/b][/b][/b]
[b][b][b]وأضيفي إليها البروكلي.[/b][/b][/b]
[b][b][b]انثري الملح والفلفل الأسود وأضيفي الجبن البارميزان وصوص الجبن وقلّبي جيدا.[/b][/b][/b]
[b][b][b]ضعي الخليط داخل البطاطس، ثم ضعي البطاطس في صينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.[/b][/b][/b]
[b][b][b]أخرجي صينية البطاطس من الفرن [/b][/b][/b]
[b][b][b]ثم ضعيها في طبق التقديم.[/b][/b][/b]

[b][b][b]بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري[/b][/b][/b]

[b][b][b][/b][/b][/b]

[b][b][b][/b][/b][/b]
[b][b][b]500 جم من البطاطس[/b][/b][/b]
[b][b][b]أربع ملاعق زيت زيتون[/b][/b][/b]
[b][b][b]ثلاث ملاعق زبد[/b][/b][/b]
[b][b][b]بصلة كبيرة مقطعة[/b][/b][/b]
[b][b][b]خمس ثمار جزر مقطعة شرائح[/b][/b][/b]
[b][b][b]كوب كرفس مقطع[/b][/b][/b]
[b][b][b]ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار(يمكنك الاستغناء عنه حسب رغبتك)[/b][/b][/b]
[b][b][b]ملح وفلفل أسود[/b][/b][/b]
[b][b][b]ملعقتان صغيرتان من الزعتر[/b][/b][/b]
[b][b][b]ملعقتان صغيرتان روز ماري مقطع[/b][/b][/b]
[b][b][b]كوب حساء الدجاج[/b][/b][/b]
[b][b][b]مقادير عمل الحشو[/b][/b][/b]
[b][b][b]250 جم سوسيس مقطع[/b][/b][/b]
[b][b][b]ملعقة ثوم مفري[/b][/b][/b]
[b][b][b]بصلة متوسطة مقطعة[/b][/b][/b]
[b][b][b]كوب بقدونس مقطع[/b][/b][/b]
[b][b][b]كوب لحم مفري[/b][/b][/b]
[b][b][b]بيضة[/b][/b][/b]
[b][b][b]ملح وفلفل أسود[/b][/b][/b]
[b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b]╝◄ الطريقـــــــــــــــــــــــــــة ►╚[/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]
[b][/b]
[b][b][b]قشري البطاطس واغسليها جيدا، شقي كل حبة من حبات البطاطس من أعلى بحيث يمكنك وضع الحشو بها.[/b][/b][/b]
[b][b][b]افرغي قلب البطاطس بواسطة وضعيها في طبق به ماء حتى لا يتغير لونها.[/b][/b][/b]
[b][b][b]احضري مقلاة، ضعيها على النار، ضعي بها ملعقة زبد وملعقة زيت زيتون ثم أضيفي شرائح البصل، الجزر، الكرفس، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود.[/b][/b][/b]
[b][b][b]قلّبي المحتويات لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبا.[/b][/b][/b]
[b][b][b]سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.[/b][/b][/b]
[b][b][b]لعمل الحشو؛ ضعي السوسيس، البصلة، الثوم، اللحم المفري، البقدونس، البيضة، الملح والفلفل الأسود في خلاط كهربي واخلطي جيدا حتى يصبح القوام متماسكا.[/b][/b][/b]
[b][b][b]ضعي الحشو في البطاطس ثم أحضري طبق بايركس، ضعي فيه الخضروات ثم ضعي البطاطس المحشية فوقها.[/b][/b][/b]
[b][b][b]انثري الزعتر والروز ماري على سطح البطاطس و أضيفي كوب حساء الدجاج.[/b][/b][/b]
[b][b][b]غطي طبق البايركس بورق الألومنيوم ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم انزعي ورق الألومنيوم وأعيدي الطبق إلى الفرن مرة أخرى لمدة ساعة.[/b][/b][/b]
[b][b][b]أخرجي طبق البطاطس من الفرن[/b][/b][/b]
[b][b][b]وقدميه لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع[/b][/b][/b]

» أشهر خمس أكلات شعبية في تونس
» أكلات بيروتيّة
» أكلات أردنية
» أكلات بالهواء الطلق
» أكلات الشتاء.. طاقة تدفىء الجسم وتمنح الطمأنينة